想增肌、塑身怎么吃蛋白粉最有效果?
蛋白质是细胞的重要组成元素,是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。它们熟悉我们,但是我们似乎对蛋白质并没有多大的认知。今天小编就带大家认识一下蛋白质。
蛋白质虽然由简单的碳、氢、氧、氮等四种元素组成,但是结构复杂蛋白质分子是由氨基酸首尾相连缩合而成的共价多肽链。蛋白质是一种复杂的有机化合物,氨基酸是组成蛋白质的基本单位,氨基酸通过脱水缩合连成肽链。各种氨基酸残基按一定的顺序排列。蛋白质的氨基酸序列是由对应基因所编码。除了遗传密码所编码的20种基本氨基酸,在蛋白质中,某些氨基酸残基还可以被翻译后修饰而发生化学结构的变化,从而对蛋白质进行激活或调控。
蛋白质有四级分子结构,一级结构又称初级结构,指形成肽链的氨基酸序列,即指蛋白质分子中氨基酸残基的顺序,包括肽链中氨基酸的数目、种类和顺序;二级结构是指多肽链骨架盘绕折叠所形成的有规律性的结构;蛋白质的三级结构是整个多肽链的三维构象,它是在二级结构的基础上,多肽链进一步折叠卷曲形成复杂的球状分子结构;蛋白质有四级结构指数条具有独立的三级结构的多肽链通过非共价键相互连接而成的聚合体结构。
现在开始讲(shuo)重(ren)点(hua),大家都知道生活中能补充蛋白质的食物有很多,例如面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等,我们都可以通过吃这些食物补充蛋白质。
但是食物的进食量和吸收量都有限,一些人群由于身体或疾病的原因还是需要通过服用蛋白粉来补充优质蛋白的。而汤臣倍健蛋白粉同时含有乳清蛋白和大豆蛋白,也就是动物蛋白和植物蛋白,相对其他品牌的单一蛋白质来说,双蛋白的营养更全面更丰富一些。乳清蛋白可以为身体提供均衡营养;大豆蛋白可以有效预防骨质疏松。对于体质较弱,消化吸收功能比较低的人来说,双蛋白的蛋白质粉消化率更高,很容易被人体吸收利用,效果更好。
在讲纯乳清汤臣倍健蛋白粉之前可以先了解一下蛋白质对我们机体的作用,这样可以更容易理解汤臣倍健蛋白粉的妙用。
蛋白质对我们的机体主要起到修复的作用。比如,肌肤有破损,应该多食用含蛋白质的食物,可以加速伤口的愈合。同样,蛋白质对肌肉也有修复的作用。当我们进行力量练习后,肌肉纤维遭到破坏,这时蛋白质就起到对其修复的作用。等完全将运动中破坏的肌肉修复好以后,肌肉就会变粗,从外观看,肌肉的围度就自然增加了。所以在力量训练之后一定要多吃含蛋白质的食物。此时多吃动物蛋白对肌肉的增长更有好处。汤臣倍健蛋白粉中的乳清蛋白来源于优质牛奶,能够为肌肉生长提供优质原料,富含增肌所需的必需氨基酸、支链氨基酸、谷氨酰胺等。
如果进入到中级训练者的行列,也就是完全掌握了所有肌肉的锻炼方法而且可以每周进行一次完整的循环训练的训练者。那么,机体对蛋白质的需求量就会大大增加,想要看到更加明显的训练效果就要大量的摄入蛋白质。可是要完全依赖从食物中获得的蛋白质又很不现实,一个普通人不可能一次吃下几十个鸡蛋,或者是几斤鸡肉。因为这些食物都不是完全由蛋白质组成的,机体吸收蛋白质的同时也要吸收其它的营养成分,这些食物的摄入也会带入大量的胆固醇、脂肪等,而且吸收率不高,因此,为了提高训练的质量可以选择更优质的汤臣倍健蛋白粉。纯乳清汤臣倍健蛋白粉的成分主要是乳清蛋白,也是机体利用率最高的一种蛋白,它可以及时补充体内蛋白质的需要,从而达到更好的增肌效果。
健美、瘦身人群该怎么吃?
健身人群服用方法
1、运动后30~40分钟内,喝1~2份(约22~45克)乳清蛋白。
运动后喝,是因为训练过的肌肉充血膨胀后,才会达到练哪里大哪里的效果。不过女生别紧张,要练大肌肉的话,需做极重的重量训练才会变大,适当的重量则可修饰优美的线条。
2、睡前喝一份乳清蛋白,搭配全麦食品、蛋制品等。
睡眠期间是生长激素分泌、身体合成肌肉的理想时机,也是身体营养储备消耗的高峰。补充蛋白质可以为生长提供营养,也补充睡眠中体内营养的分解。搭配全麦食品或者鸡蛋,可以延长蛋白质吸收的时间,为长时间睡眠的身体持续提供营养。
减肥人群服用方法
1、运动后30-40分钟内,喝1份乳清蛋白。
大运动量之后,不但脂肪被消耗,肌肉也同样大量被分解。服用蛋白质补充可以达到减脂不减肌的目的。肌肉的损失会令人追悔莫及。
2、低脂肪、低炭水晚餐后,喝10克左右乳清蛋白,配合高纤维食品。
减肥者的低脂饮食也往往意味着肉、蛋的摄入减少,即蛋白质摄入不足。减少夜间炭水化合物的摄入是为了减少糖-肝糖原-脂肪的合成。现代人夜间活动丰富,营养不足会带来大量不良后果。乳清蛋白对于减肥者而言是低负作用的热量和营养来源。点击下图享优惠
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