糖尿病人能吃水果吗?
讲真,能!
甜甜的水果在向大家招手
但对于“谈糖色变”的糖尿病人,
水果听起来可是妥妥的糖分炸弹,
轻易不敢出手!
大家内心的OS往往是:
“人家吃瓜我吃皮,生活无滋又无味!”
(图片来自GIPHY)
其实,如果血糖控制得好,糖尿病人是可以吃水果的。但吃什么、何时吃、怎么吃其中可大有讲究!
今天,我们就来取取这糖尿病友的“水果经”。
想要痛快吃水果?以下条件少不了
(图片来自unsplash)
身为糖尿病人,想吃水果还是有门槛的。
研究发现,新鲜水果富含具有抗氧化作用的植物多酚类物质,能够减轻糖尿病和其并发症的发生风险。
但是,水果对于血糖还是会有一定的影响。
血糖控制不稳定的糖友们还是得乖乖听医生的话,
控制饮食、保持锻炼。
当你能把血糖控制在这个区间,就可以吃水果:
空腹血糖<7.0mmol/L,
餐后2小时血糖<8.0mmol/L,
糖化血红蛋白<7.0%。
想要血糖不飙升,选对水果是关键
满足了以上血糖条件,可不代表你就能肆无忌惮地吃水果。
含糖量低的水果才是你的正确选择,水果的含糖量,已经帮你分好类啦!
放心之选,低糖水果
推荐指数★★★★★
柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、草莓和樱桃
上面的水果每100克中含糖量少于10克,实乃为糖尿病人量身打造的良心水果。
(图片来自pexels)
谨慎选择,中糖水果
推荐指数★★★
芒果、石榴、甜瓜、橘子、苹果和梨
它们的含糖量不是最高,但比上面的低糖水果高出许多。血糖稳定时,可以啃上一口解解馋,但血糖高时,还是建议别吃哦!
不宜选择,高糖水果
推荐指数:┐(゚~゚)┌
香蕉、柿子、哈密瓜、冬枣、黄桃和荔枝
这些含糖量超高的水果,糖尿病人最好也不要碰。
因为一吃血糖就像脱缰的野马,不容易拉回来了。
果汁果干不可动,一碰血糖就失控
(图片来自unsplash)
水果讲究这么多,那或许果汁、水果干可以考虑一下吗?
快别瞎想了,果汁丧失了大量的营养物质,偏偏凝聚了糖分;而果干失去了大量的水分也保留了大量的糖分,吃了血糖瞬间飙升。
所以红枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及各种果脯,(ಥ_ಥ) 不能吃!不能吃!不能吃!重要的事情说三遍!
天时地利与人和,吃的时机很重要
(图片来自pexels)
糖尿病人吃水果,就像打仗时的排兵布阵。
血糖就是敌人,攻打时机的选择很重要。
吃水果的最佳时机是在两餐之间(上午10:00左右和下午3:00左右)或睡前吃。因为如果在餐前餐后立即吃水果,体内一次性摄入过多的糖和碳水,很容易造成血糖浓度超出正常范围,并加重胰腺的负担。
美味水果不贪多,吃的数量要掌握
水果好吃,但也不能贪吃哦!
严格地讲,糖尿病患者一天吃水果的量要由医生进行计算。但一般情况下,血糖稳定的病友,一天可以吃150g以内含糖量低的新鲜水果。如果每天吃的新鲜水果达到了200g,就要从全天的饮食中减少25g(半两)主食,以防全天总能量超标。
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参考文献:
糖尿病不能吃水果吗?
可预防糖尿病的水果,《科技文摘》
糖尿病人不必戒水果 ,《家庭医生》
糖尿病患者的“水果经”
糖尿病该如何吃水果,《中国果菜》
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