为什么甲状腺疾病总是找上女性朋友?
身边越来越多的女性朋友患上了甲状腺疾病,难道甲状腺疾病「重女轻男」?
是真的,甲状腺疾病女性发病率确实高于男性。2019年中国最新癌症报告显示,2015年,甲状腺癌已成为全国女性恶性肿瘤的第四名。
▲图片来源:馆长自制
至于为何甲状腺疾病总喜欢挑女性朋友下手,可能因为甲状腺疾病与激素水平、情绪、摄入食物密切相关,而女性朋友又和激素长时间相伴且内心情感丰富,再就是比男性更喜欢吃吃吃
今天馆长就来说说,食物是怎么影响了甲状腺,而哪些你爱不释手的食物正在伤害甲状腺?
甲状腺是怎么被吃坏的?
头号影响因素——碘摄入过多或过少
我们吃进去的碘,会进入到甲状腺,甲状腺细胞以碘为原料生产出甲状腺素。
正常情况,成人每天吃6~8克盐,可以摄入150微克碘,刚刚满足身体需要;6~12岁的儿童每天摄入120微克碘即可,孕妈妈或哺乳期的新手妈妈每天摄入250微克碘即可。
如果摄入的碘过多,甲状腺激素合成过多,会导致甲状腺功能亢进、甲状腺炎等疾病;如果碘摄入过少,甲状腺激素合成过少,能引起甲状腺功能减退。
健康贴士
食物是我们获取碘元素的主要途径,而碘盐的摄入又是我们补碘的重要途径。不过可不是所有人都适合碘盐。
非沿海地区人群大多缺乏碘元素,而缺碘会导致一系列碘缺乏疾病,这些地区的人们在挑选盐的时候可以根据自身饮食情况选择“加碘盐”。
沿海地区人群常吃的海产品富含碘元素和盐分,如果再食用加碘盐,会导致甲亢等高碘疾病,不缺乏碘元素的人们可以选择“无碘盐”。
说了这么多,哪些食品跟碘摄入有关?哪些自己常吃的东西会吃坏甲状腺?馆长来给大家一一盘点。
杀手一:坚果
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大家都说吃坚果好,怎么还会伤害甲状腺?
坚果本身富含不饱和脂肪酸、维生素B、维生素E、膳食纤维及多种微量元素,对身体好。但市面所售的坚果大都是经过一系列油炸、盐、五香粉调味加工的,导致它成为了高脂、高盐零食。
甲状腺肿大、甲亢或正在做碘131治疗的患者,吃多了会加重病情;甲减患者吃多了,会出现血脂升高,不易代谢,且更容易发胖。如果很喜欢吃,可以购买原味无加工的坚果。
杀手二:薯片
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膨化食品尤其是薯片,女生总是一边看剧一边吃到停不下来。
但小吃怡情,大吃伤身啊!薯片可是油炸、高盐的食物。盐摄入过多,则碘摄入量超标,导致甲状腺激素分泌过多,患甲状腺功能亢进的患者要尽量少吃;同时油脂摄入过多,不宜代谢,对于甲减患者来说更是负担,所以甲减患者同样要少吃。
杀手三:海产品加工品
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脆海苔、紫菜、鱿鱼丝、虾皮等等,这些海产品加工品碘含量很高,需要忌碘饮食的伙伴可不要贪嘴哦。
不需要忌碘饮食的小伙伴也不能放肆吃,因为过量的碘会诱发甲状腺肿大、甲状腺炎,吃两口就缓缓,可别把甲状腺吃坏了。
如果实在想吃,买之前看看成分表,挑选含碘量低的海产品加工品。
杀手四:各种甜甜的糕点
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哪个女生能拒绝甜点的诱惑?注意了注意了,甜点都有一个特征,吃起来很甜,而实际上还加了不少盐!
高油、高糖、高盐,贪吃几口都要小心血糖、血脂、血压飙升!忌碘饮食的朋友可千万不要尝试,不需要忌碘饮食的朋友也不能放纵,吃多了一样伤害甲状腺。
杀手五:肥宅快乐水、奶茶
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一杯肥宅水半杯糖,除了高糖分,肥宅水还含有咖啡因!除了肥宅水,奶茶也是含有咖啡因的饮料,不过,含咖啡因又会怎样呢?
咖啡因会加速心率,让人精神亢奋,如果甲亢患者或甲状腺炎患者服用了咖啡因饮料,会加重病情。
所以,除了咖啡,肥宅水、奶茶,都要少喝!
杀手六:各类果脯、蜜饯
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果脯、蜜饯除了含糖量高,也是实实在在的碘盐含量高,对甲状腺激素水平高的人来说可是“甜蜜的杀手”!
如果你甲状腺激素高,可不要轻易尝试,新鲜的水果难道不比蜜饯好吃?
杀手七:腊肉
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各种腌制品太危险了!高盐的腌制品,碘含量超标,而且食物腌制后会产生大量的亚硝酸盐,亚硝酸盐在胃酸的作用下与蛋白质分解的二级胺反应生成亚硝胺类化合物,亚硝胺可是公认的强致癌物。
超高量碘+亚硝胺,双“毒”齐下,甲状腺很遭殃!
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馆长提醒
2010年,我国的甲状腺疾病流行病学调查表明,我国甲亢患病率已经高达3.7%,甲减患病率已经达到6.5%,而甲状腺结节患病率高达18.6%,这数据还不包含没有到医院确诊的人,甲状腺癌更是成为了常见的头部癌症。
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当代女性打工人,精神压力大、情绪波动大,本来就容易患上甲状腺疾病,再不注意饮食,身体怎么扛得住?小仙女们,如果有发现自己情绪低落或亢奋、月经不调、长期便秘或慢性腹泻、脖子肿大或发现面部浮肿等疑似甲状腺疾病症状,请点击下方问诊卡片,及时咨询医生。
参考文献
[1]甲状腺结节与饮食习惯的临床研究,中国地方病防治杂志,2014年06期.
[2]甲状腺机能亢进症防治及饮食,中国地方病防治杂志,2006年04期.
[3]甲状腺疾病患者的日常饮食注意事项,家庭医学,2016年10期.
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