黑豆、大枣、枸杞的进补食疗方

黑豆雪梨汤：黑豆30克，雪梨1至2个。雪梨洗净切片，黑豆洗净，二者放入锅中，加水煮开后转小火炖至烂熟。每日食用两次，用于肺肾阴虚引起的须发早白、皮肤粗糙等。
酸辣黑豆：黑豆500克，香醋100克，红糖8克，湿淀粉20克，辣椒粉、精盐适量。黑豆洗净后，浸泡一天，沥干水分，隔水蒸至熟软。将香醋、红糖、湿淀粉一起搅匀放入锅中，用文火边煮边用勺搅，至稠厚，把蒸过的黑豆倒入锅中，加入精盐、辣椒粉。开胃消食、补肾抗衰。

黑豆活血粥：黑豆、粳米各100克，苏木15克，鸡血藤30克，元胡粉5克，红糖适量。黑豆洗净，放入锅内，加适量水，煮至五成熟。另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟，滤去药渣。把药液与黑豆再同时煮，至八成熟时，放入粳米、元胡粉及适量清水，煮至熟烂，加红糖搅拌均匀即可。补肾活血、通络止痛，适用于气滞血淤型血管性头痛者。

益脾饼：大枣肉250克，生白术50克，鸡内金30克，干姜10克。白术、鸡内金均烘干研成细末，干姜研末。枣肉蒸熟捣成枣泥，加入白术末、鸡内金末、干姜末揉匀，做成小饼，放入烤箱，烘熟。当点心食用。温补脾阳，化湿止泻，健脾消食。
参枣丸：大枣10枚，党参15克。大南枣蒸软去核，党参洗净，与大枣一起放入碗中，放入砂锅中蒸熟，捣烂搓成如弹珠般大小的药丸，晒干即成。补益气血。
安神大枣汤：大枣10枚，龙眼肉10克，莲子15克，冰糖适量。上3味洗净一同放入砂锅，加入适量水，大火煮沸，煮至莲子软烂，调入冰糖即成。健脾养血，益心安神。

枸杞茶：枸杞10g、花茶3g、冰糖10g；用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡；滋肾润肺，补肝明目。用于肝肾阳亏，腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪；虚劳咳嗽；消渴；遗精。
枸杞生地茶：枸杞5g、生地3g、绿茶3g、冰糖10g；用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡；滋肝补肾，养阴清热。用于肝肾阴不足所致腰酸痛、口渴烦热、盗汗、潮热。
枸杞龙眼茶：枸杞5g、龙眼肉3g、绿茶3g、冰糖10g；用前二味药的煎煮液300泡茶、糖饮用；滋肾补心，安神；用于阴血不足心悸、失眠、多梦。
枸杞芍茶：枸杞5g、白芍3g、绿茶3g、冰糖10g；用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。养血柔肝。用于肝肾精血不足之慢性肝炎、肝硬化衄血；阴虚阳亢之头晕目眩、心悸、不寐；更年期综合症。
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