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提高老年人口味的方法

提高老年人口味的方法

常吃些含锌多的食物 如花生、芝麻、胡萝卜、虾皮、海带、瘦肉、豆制品、香菇等,这有助于恢复味觉功能。
做菜时多放些葱姜蒜花椒等调味品,讲求一点菜的色香味 这会增加菜肴的味道,勾起食欲。
多吃新鲜食品,少吃腌制、冷冻等食物,常吃馄饨、蛋羹、汤类等软流质食品 这会提高味觉功能,引发食欲。
每餐不吃得太饱 使味蕾常处于兴奋状态,会吃了这顿还想吃下顿。
长期吸烟者,会使味蕾麻木,口臭口苦,直接影响食欲,应尽快戒烟!

※※【说】※※有的老年人吃东西常感到没有味道,食欲不佳,这主要是由于舌头的味蕾萎缩,辨味功能下降。想点办法,让老人吃的有滋有味。


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