卫生检验师证书是衡量一个人专业技能和知识水平的重要证件，其用途广泛，在医疗行业，持有证书的人员可以更好地执行实验室工作，如检测病人的血液、尿液、粪便等样本；在食品行业中，可以从事食品质量检测，保证食品安全；在公共场所，可以负责清洁消毒工作，确保环境卫生。

卫生检验师证的价格因地区、等级以及个人的学习程度而异，根据中国国家卫生健康委员会的规定，取得初级卫生检验师证书者，每年只需缴纳120元的工本费，若想获得中级或高级卫生检验师证书，则需要参加考试并支付相应的费用，但请注意，具体价格请以当地相关政策为准。