养老照护师证书是由国家卫生健康委员会颁发的，由该部门主管的工作内容和职责主要包括以下几个方面：

1、培养健康照护人员：为老年人提供基础的护理、康复等服务。

2、考核和管理照护人员：对养老照护人员进行定期考核和培训，确保其专业素质和服务质量。

3、管理资源：合理分配和使用养老服务设施和设备。

4、制定政策法规：参与制定并执行相关的医疗和老年护政策法规。

5、定期报告：向政府和社会提交有关养老照护工作的情况报告。

6、提供咨询和指导：为老年人及其家属提供专业的心理咨询和生活指导。