膳食营养师证的考试主要是通过理论知识的学习和实践操作两部分来进行的，需要考生学习一些基本的营养学、食品科学、食品工艺等专业知识，在学校或专业机构进行一定数量的模拟题训练，以熟悉考试格式和要求。

在考试中，一般会涉及到营养成分测试、饮食搭配设计、营养咨询等内容，还需要考察考生对食品安全法规的理解和应用能力，以及是否能够运用所学的知识解决实际问题。

考生还需要具备良好的沟通能力和团队协作精神，因为膳食营养师的工作主要涉及与客户、同事以及政府机构等多方合作。

考取膳食营养师证需要考生具备扎实的专业知识基础、较强的实践操作能力和良好的沟通能力。