卫生检验师是医疗行业的专业证书之一，对于希望从事医疗行业的人来说，这是一份非常重要的资格证明，考试科目主要包括理论知识和实践技能两部分。

理论知识部分主要涵盖了医学基础、临床医学、微生物学、寄生虫学、病理学等基础医学课程；另外还涉及法律法规、职业道德等内容。

实践技能部分主要是通过实际操作来进行的，包括采样技术、标本处理、实验室设备的操作、实验室环境的管理等等，这个部分对考生的实际操作能力和判断力有很大的要求。

对于女性来说，选择哪个科目进行学习会更好，还需要根据个人的兴趣和优势来决定，如果你有较强的分析能力和逻辑思维能力，那么实验技能可能是一个好的选择，而如果你更喜欢理论知识，或者想要从事医疗相关的工作，那么理论知识可能会更适合你。

选择考试科目时需要综合考虑自己的兴趣、能力和职业规划等因素，才能做出最适合自己的选择。