图书介绍

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图书目录

说说杂粮1

五谷杂粮指什么1

杂粮对健康意义非凡2

吃杂粮有讲究3

第一章 杂粮的减肥养生作用5

黑米——减肥养生的珍品米5

燕麦——低糖高营养品质佳8

玉米——超级减肥粗纤维美食11

薏米——最天然的减肥美白“剂”14

山药——可以当主食的减肥杂粮16

魔芋——减肥的“魔力食品”19

红薯——长寿少疾补虚杂粮21

土豆——最受欧美欢迎的减肥杂粮24

第二章 杂粮的美容养生作用28

粳米——性质平和的美容佳品28

糯米——柔黏软糯养颜米31

小米——多元素护肤杂粮34

小麦——增强肌肤抵抗力的杂粮37

豆腐——豆中之王的美容变身法39

豆浆——滋养肌肤的“植物奶”42

豆腐干——抗氧化的防衰食物45

豆腐皮——排毒养颜绿色食品47

第三章 杂粮的排毒养生作用51

腐乳——口感独特的排毒养身食品51

黑豆——健脾利尿的豆中之王54

蚕豆——最大众化的排毒杂粮57

绿豆——消暑排毒好食品59

黄豆——美味的田中之肉62

豇豆——可调养脾胃的豆中上品65

红小豆——可增强排便功能的杂粮68

芝麻——排毒又强身的好杂粮70

杏仁——排毒抗衰美味果73

松子——延年不老“长寿果”75

第四章 杂粮的抗衰养生作用79

豆奶——最佳抗衰“混血儿”79

腐竹——借“他”人之力而成材81

豌豆——杂粮中的漂亮妹妹84

西瓜子——抗衰队伍里的黑弟弟87

核桃——中医也看好的抗衰果89

板栗——最常见的美味抗衰小吃92

葵花子——除湿祛热养生零食94

莲子——抗衰养生药食佳品96

第五章 杂粮养生的调理性作用96

杂粮养生对高血压的调理性作用100

杂粮养生对提高免疫力的作用102

杂粮养生的中医学意义103

五谷杂粮的药性105

杂粮养生对感冒的调理性作用107

杂粮养生对咳嗽的调理性作用108

杂粮养生对支气管炎、哮喘的调理性作用109

杂粮养生对腹泻的调理性作用111

杂粮养生对便秘的调理性作用114

杂粮养生对头晕、头痛的调理性作用115

杂粮养生对贫血的调理性作用117

杂粮养生对经期不适的调理性作用119

杂粮养生对胃痛、呕吐的调理性作用120

杂粮养生对眼睛保健的调理性作用122

杂粮养生对身体疲劳的调理性作用124

杂粮养生对失眠和神经衰弱的调理性作用125