图书介绍

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图书目录

第一章 补气类饮食2

土豆2

香菇4

鳝鱼6

泥鳅8

鳜鱼10

粳米12

鸡肉14

鹅肉16

鹌鹑18

第二章 解表类饮食22

辛温解表类22

紫苏叶22

生姜24

葱白26

辛凉解表类28

桑叶28

菊花30

薄荷32

淡豆豉34

第三章 清热类饮食38

清热泻火类38

茭白38

香椿40

香蕉42

小米44

茶叶46

清热凉血类48

水芹48

茄子50

莲藕52

木耳54

清热生津类56

西瓜56

番茄58

甘蔗60

橄榄62

豆腐64

清热解毒类66

绿豆66

苦瓜68

苋菜70

黄瓜72

马齿苋74

第四章 化痰止咳平喘类饮食78

海蜇78

荸荠80

竹笋82

丝瓜84

梨86

紫菜88

芥菜90

甜杏仁92

罗汉果94

枇杷96

第五章 健脾消积类饮食100

消导类100

白萝卜100

山楂102

鸡内金104

麦芽106

健脾和胃类108

南瓜108

大枣110

栗子112

糯米114

山药116

健脾化湿类118

薏苡仁118

蚕豆120

扁豆122

第六章 利尿通便类饮食126

利尿类食物126

玉米126

赤豆128

冬瓜130

莴笋132

鲤鱼134

鲫鱼136

通便类食物138

菠菜138

蜂蜜140

第七章 理血类饮食144

活血类食物144

油菜144

桃146

蟹148

醋150

酒152

止血类食物154

空心菜154

小蓟156

黄花菜158

第八章 补血类饮食162

胡萝卜162

葡萄164

桂圆166

荔枝168

花生170

牛肉172

墨鱼174

带鱼176

第九章 助阳类饮食180

核桃仁180

刀豆182

韭菜184

羊肉186

狗肉188

鹿肉190

羊乳192

第十章 驱虫类饮食196

槟榔196

南瓜子198

榧子200

第十一章 安神类饮食204

酸枣仁204

小麦206

牡蛎208

柏子仁210

第十二章 常用药膳中药材214

黄芪214

西洋参216

当归218

生地黄220

肉苁蓉222

附录：流传很广的小偏方224