图书介绍
防治肝脏病的饮食保健pdf电子书版本下载
- 刘世刚，王旭升编著 著
- 出版社： 北京：中国林业出版社
- ISBN：7503835230
- 出版时间：2003
- 标注页数：102页
- 文件大小：29MB
- 文件页数：126页
- 主题词：肝疾病－食物疗法－食谱
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图书目录
目录1
肝脏的生理知识1
一、关于肝脏的一般常识1
1．肝脏的位置1
2．肝脏的形状结构1
二、肝脏的生理功能3
1．消化作用3
2．物质代谢作用3
3．解毒作用5
肝脏病的简介6
一、肝脏病的常见种类6
1．肝炎7
二、各种肝脏病的常识7
2．脂肪肝11
3．肝硬化13
4．肝癌15
肝脏病的饮食保健常识17
一、食疗的好处17
二、肝脏病总的饮食原则19
1．供给适量的蛋白质19
2．限制脂防的摄入20
3．提供充足的糖类20
4．丰富多彩的维生素20
5．不可缺少的微量元素21
三、有益于肝病患者的常见食物21
1．主食21
2．肉类23
3．鱼类24
4．蔬菜26
5．水果28
6．奶制品28
7．蛋类29
肝脏病的饮食保健30
一、急性肝炎患者的饮食保健30
1．急性肝炎患者的饮食原则30
2．急性肝炎患者的饮食禁忌31
3．急性肝炎患者的保健食谱32
二、慢性肝炎患者的饮食保健51
1．慢性肝炎患者的饮食原则51
2．慢性肝炎患者的饮食禁忌52
3．慢性肝炎患者的保健食谱53
三、脂肪肝患者的饮食保健67
1．脂肪肝患者的饮食原则67
2．脂肪肝患者的饮食禁忌68
3．脂肪肝患者的保健食谱69
四、肝硬化患者的饮食保健82
1．肝硬化患者的饮食原则82
2．肝硬化患者的饮食禁忌83
3．肝硬化患者的保健食谱83
中医肝脏病食疗方98
一、急性肝炎食疗方98
二、慢性肝炎食疗方99
三、脂肪肝食疗方100
四、肝硬化食疗方101
