图书介绍
保健防癌食谱pdf电子书版本下载
- 赵泽贞著 著
- 出版社： 北京：中国社会出版社
- ISBN：7801462890
- 出版时间：2000
- 标注页数：394页
- 文件大小：46MB
- 文件页数：402页
- 主题词：家庭保健
PDF付费下载加右下角的二维码
图书目录
保健防癌常识1
一、21世纪癌症将是人类的第一杀手1
二、肿瘤发病率上升的几种因素1
三、环境致癌因素有哪些3
四、环境致癌因素有哪些特点5
五、什么是环境诱变剂6
六、诱变剂是否都有害7
七、长期接触环境诱变剂易诱发癌症7
八、化学环境诱变剂及致癌物的种类8
九、环境诱变剂是怎样诱发癌变的8
十、与肿瘤有关的机体内因有哪些9
十一、肿瘤的预防10
十二、预防癌症的几条建议11
十三、有抗突变防癌作用的食品15
十四、防癌保健餐饮配膳过程中的注意事项17
保健防癌食谱19
一、蔬菜类19
二、禽类137
三、鱼虾类165
四、肉类185
五、豆类及其制品207
六、蛋类266
七、汤类279
八、粥类307
九、主食类362
十、茶、饮料类386
