图书介绍

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图书目录

第一部分　一般靓汤家庭制作法1

一、制汤的四大要领1

二、一般荤汤的制作2

三、一般素汤的制作6

四、炖汤的两个关键环节7

第二部分　一般中药汤剂的制作11

一、中药汤剂煎服的五个要素11

二、影响中药煎成的五个细节13

三、六类中药汤剂煎服的原则13

四、常用中药汤剂的特殊煎法14

五、中药汤剂的服用方法18

一、家庭自制美味荤汤谱21

第三部分　家庭自制保健汤汁21

二、家庭自制美味素汤谱37

三、家庭自制美味果汁汤谱53

四、家庭自制美味鲜乳果汁谱64

五、家庭自制美味干果汤谱71

六、家庭自制美味果茶汤谱86

七、家庭自制美味冷饮汤谱91

第四部分　功效各异的保健靓汤99

一、补气养生汤99

二、补血养生汤105

三、滋阴养生汤113

四、壮阳养生汤118

五、补心养生汤125

六、补中养生汤128

七、补肾养生汤138

八、补肺养生汤141

九、美容养生汤148

十、乌须养生汤152

十一、补脑养生汤155

十二、明目聪耳汤158

十三、延年益寿汤161

第五部分　四季皆宜的保健靓汤163

一、春季养生汤163

二、夏季养生汤171

三、秋季养生汤185

四、冬季养生汤191

第六部分　人人可用的保健靓汤201

一、妇女保健汤201

二、男人保健汤215

三、小儿保健汤218

四、老人保健汤226

第七部分　家庭自制靓汤治百病231

一、呼吸系统疾病231

感冒231

咳嗽238

哮喘240

热喘241

咯血243

矽肺243

肺结核245

气管炎246

慢性支气管炎247

急性支气管炎249

二、消化系统疾病250

食欲不振250

消化不良250

呕吐251

胃痛252

胃寒253

胃出血253

胃及十二指肠溃疡254

溃疡病254

溃疡性结肠炎256

慢性肠炎258

肝炎258

肝硬化259

黄疸260

黄疸型肝炎261

胆囊炎262

痢疾263

腹泻264

便秘265

便血266

三、循环系统疾病268

高血压268

低血压272

冠心病273

高脂血症273

动脉硬化274

风湿性心脏病274

贫血275

中风276

四、泌尿生殖系统疾病277

肾炎277

肾结石278

泌尿系结石278

淋证279

尿频279

癃闭280

水肿281

遗精284

早泄286

前列腺肥大287

精子缺少症287

五、神经内分泌系统疾病288

心悸288

眩晕290

偏头痛291

神经衰弱292

失眠295

精神分裂症296

癫痫297

拘挛297

糖尿病298

甲状腺肿大301

甲亢腺机能亢进303

盗汗304