图书介绍

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图书目录

第一章 健康概述1

第一节 现代的健康观1

第二节 影响幼儿健康的主要因素3

一、遗传3

二、环境4

三、营养与食品安全7

四、生活方式9

第二章 幼儿的生理特点与保健10

第一节 动作的执行者——运动系统10

一、运动系统的构造10

二、幼儿运动系统的特点11

三、幼儿运动系统的保育要求13

第二节 气体交换站——呼吸系统14

一、呼吸系统的构造14

二、幼儿呼吸系统的特点15

三、幼儿呼吸系统的保育要求16

第三节 循环不已的运输流——循环系统17

一、循环系统的构造17

二、幼儿循环系统的特点18

三、幼儿循环系统的保育要点18

第四节 食品的消化处理——消化系统20

一、消化系统的构造20

二、幼儿消化系统的特点21

三、幼儿消化系统的保育要点21

第五节 废物的处理——排泄系统23

一、排泄系统的构造23

二、幼儿排泄系统的特点24

三、幼儿泌尿系统的保育要点25

四、幼儿皮肤的保育要点25

第六节 人体内的“化学信使”——内分泌系统26

一、内分泌系统的构造26

二、幼儿内分泌系统的特点27

三、幼儿内分泌系统的保育要求28

第七节 人体的司令部——神经系统29

一、神经系统的构造29

二、幼儿神经系统的特点30

三、幼儿神经系统的保育要求31

第八节 视觉器官——眼睛32

一、眼睛的构造32

二、幼儿眼睛的特点33

三、幼儿眼睛的保育要求34

第九节 听觉器官——耳36

一、耳的构造36

二、幼儿耳的特点36

三、幼儿耳的保育要求38

第三章 幼儿常见的身体疾病及预防40

第一节 幼儿常见的非传染性疾病及预防40

一、维生素D缺乏性佝偻病40

二、缺铁性贫血45

三、小儿肺炎47

四、腹泻48

五、肥胖49

六、龋齿52

七、弱视54

八、中耳炎55

九、湿疹57

十、痱子58

第二节 有关传染病的基本知识59

一、传染病的基本特征59

二、传染病流行的三个基本环节60

三、易感人群62

第三节 幼儿常见的传染病及其预防65

一、水痘65

二、麻疹66

三、风疹68

四、幼儿急疹69

五、流行性感冒70

六、流行性腮腺炎71

七、流行性乙型脑炎（简称乙脑）72

八、传染性肝炎73

九、手-足-口病75

十、流行性脑脊髓膜炎77

十一、细菌性痢疾78

十二、猩红热79

十三、百日咳80

十四、急性结膜炎82

十五、脓疱疮83

十六、小儿结核病84

第四节 幼儿常见的寄生虫病及预防85

一、蛔虫病85

二、蛲虫病87

三、绦虫病88

第四章 幼儿的营养与饮食卫生90

第一节 幼儿的营养90

一、营养基础知识90

二、幼儿需要的营养素92

第二节 幼儿膳食的配置及饮食卫生107

一、幼儿膳食的配置107

二、注意幼儿园饮食卫生，严防食物中毒111

第五章 幼儿园保教活动卫生119

第一节 幼儿的特点及幼儿园卫生保健制度119

一、幼儿的年龄特征119

二、幼儿大脑皮层的活动特点120

三、制订幼儿园卫生保健制度122

第二节 幼儿园保育活动卫生130

一、晨检（午检、晚检）130

二、进餐131

三、睡眠132

四、盥洗133

五、入厕134

六、来园及离园134

第三节 幼儿园教育活动卫生135

一、幼儿园教育活动总的卫生要求135

二、各项教育活动具体的卫生要求136

第六章 幼儿意外事故的护理和急救144

第一节 幼儿常用的护理技术144

一、测体温144

二、物理降温法145

三、数脉搏145

四、观察呼吸146

五、喂药146

六、滴眼药146

七、滴鼻药147

八、滴耳药147

九、止鼻血148

十、简易通便法148

第二节 幼儿常用的急救技术149

一、发生意外后如何判断病情的轻重149

二、常见意外事故的简单处理150

第七章 幼儿心理疾病的预防与矫正170

第一节 幼儿心理健康的标志170

一、心理健康的几个相关概念171

二、幼儿心理健康的标准171

三、影响幼儿心理健康的主要因素174

四、幼儿教师如何维护幼儿心理健康176

第二节 幼儿心理疾病的预防与矫正177

一、情绪障碍178

二、言语障碍181

三、睡眠障碍184

四、饮食障碍——神经性呕吐187

五、不良行为习惯188

六、品行障碍191

七、遗尿症193

八、多动症195

九、自闭症199

参考文献204