图书介绍
黄色食品的保健功能与食疗方pdf电子书版本下载
- 孟昭全主编；马艳萍等编著 著
- 出版社： 北京：金盾出版社
- ISBN：7508220544
- 出版时间：2002
- 标注页数：232页
- 文件大小：6MB
- 文件页数：241页
- 主题词：中华菜系
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图书目录
一、粮食类1
（一）黄豆1
（二）黄玉米10
（三）粟米（小米）21
（四）黍米（黄米）26
二、油类28
（一）豆油28
（二）花生油32
（三）芝麻油35
（四）玉米油45
（五）菜油46
（六）棉籽油49
（七）米糠油51
（八）葵花籽油53
三、水产类56
（一）大黄鱼56
（二）黄姑鱼59
（三）鳜鱼60
（四）黄颡鱼61
（五）鳝鱼63
（六）泥鳅70
（七）虾皮72
四、水果类75
（一）刺梨75
（二）鳄梨77
（三）杨桃78
（四）橘子81
（五）柑子94
（六）柚97
（七）橙子102
（八）金橘106
（九）枳壳108
（十）柠檬109
（十一）佛手112
（十二）香橼115
（十三）枇杷117
（十四）芒果124
（十五）黄皮果128
（十六）菠萝130
（十七）菠萝蜜134
（十八）木瓜137
（十九）番木瓜140
（二十）沙棘果144
（二十一）阿月浑146
（二十二）香榧147
五、蔬菜类152
（一）南瓜152
（二）胡萝卜155
（三）金针菜165
（四）石花菜174
六、其他类177
（一）蜂蜜177
（二）黄酒185
（三）生姜186
（四）鸡蛋黄220
（五）黄菊花227
