图书介绍

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图书目录

导学1

项目一 动物营养供给3

任务一 动物营养基础知识认知3

任务二 蛋白质供给10

任务三 碳水化合物供给26

任务四 脂肪供给31

任务五 能量供给37

任务六 矿物质供给42

任务七 维生素供给58

任务八 水供给70

技能训练一 动物常见营养缺乏症的识别及原因分析73

项目小结76

复习测试题77

项目二 饲料原料选用83

任务一 青绿饲料选用84

任务二 粗饲料选用90

任务三 青贮饲料选用95

任务四 能量饲料选用99

任务五 蛋白质饲料选用110

任务六 矿物质饲料131

任务七 饲料添加剂135

技能训练二 常用饲草饲料识别144

技能训练三 氨化稻草的处理145

技能训练四 青贮料的加工调制147

项目小结159

复习测试题160

项目三 饲料配方设计及加工163

任务一 营养需要与饲养标准163

任务二 饲料配方设计171

任务三 配合饲料的生产205

技能训练五 妊娠母猪配合饲料配方设计214

技能训练六 产蛋鸡全价饲料配方设计215

技能训练七 浓缩饲料的配方设计216

技能训练八 复合预混合饲料配方设计217

技能训练九 配合饲料企业参观217

项目小结221

复习测试题221

项目四 饲料常规分析224

任务一 饲料样本的采集、制备及保存224

任务二 饲料物理学鉴定228

任务三 饲料常规成分分析238

项目小结264

复习测试题264

项目五 饲养试验及饲养效果检查268

任务一 饲养试验设计与实施268

任务二 动物饲养效果检查277

技能训练十 饲养试验方案的设计与实施279

技能训练十一 养殖场饲养效果分析与营养诊断281

项目小结282

复习测试题283

附录284

附录一 饲料卫生标准汇编284

附录二 部分饲料原料质量标准288

附录三 瘦肉型生长肥育猪饲养标准293

附录四 禽饲养标准308

附录五 奶牛饲养标准316

附录六 饲料描述常规成分及饲料营养价值表319

主要参考文献324