图书介绍
名医话养生 十大营养科主任教你吃出健康pdf电子书版本下载
- 《名医话养生》节目组编 著
- 出版社： 上海：上海科学技术出版社
- ISBN：9787547818671
- 出版时间：2013
- 标注页数：314页
- 文件大小：64MB
- 文件页数：318页
- 主题词：食物养生
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图书目录
序言2
前言4
第1章 我们生活中的营养学&曹伟新 孙建琴 高键 郑璇 吴萍10
营养：从吃说起10
学会怎么吃17
认识碳水化合物28
脂肪是坏东西吗37
你了解蛋白质吗48
你会喝水吗64
不可少的矿物质77
重新认识维生素85
第2章 你懂得怎么吃吗105
酸性体质是万病这源吗&张美芳105
千金难买老来瘦吗&葛声115
营养都在汤里吗&郑璇126
我们凭什么减肥&吴萍136
第3章 病了以后怎么吃153
谈“糖”别色变&葛声153
把血压吃下去&伍佩英165
谈“脂”论道&蔡骏182
痛定思“痛”治痛风&蔡骏196
把好“牙”关治牙病&张美芳206
慧眼“食”“色”&伍佩英217
吃出来的癌症&曹伟新230
养“肾”吃为先&万燕萍244
第4章 吃得更健康263
天然有毒食物&吴萍263
食物相生相克吗&孙建琴274
平衡“卡路里”&万燕萍284
附录296
