图书介绍
大脑的营养pdf电子书版本下载
- （美）简·卡珀（Jean Carper）著；雷丽萍，李海燕译 著
- 出版社： 北京：新华出版社
- ISBN：7501155143
- 出版时间：2002
- 标注页数：325页
- 文件大小：11MB
- 文件页数：337页
- 主题词：中国现当代随笔
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图书目录
第一部分 神奇大脑的时代欢迎你1
第二部分 吃出神奇的大脑37
大脑渴望古老的饮食39
功过难分的脂肪48
前景可观的新疗法——鱼油拯救大脑66
两面人：糖104
抗氧化剂：让你聪明、快乐、年轻136
咖啡因：让每个人感到振奋吗？169
第三部分 大脑补品185
维生素、矿物质及其他的补充物怎样帮助你发挥大脑的最高效率187
叶酸：恢复记忆199
维生素B6：提高记忆力206
维生素B12：延缓衰老209
硫胺：一种精神病“药”214
烟酸：万能记忆丸219
维生素E：超级大脑丸222
维生素C：大脑的救星234
推动大脑的矿物质：硒240
硫辛酸：一号超级抗氧化剂243
辅酶Q10：强大的大脑兴奋剂250
银杏：抗老化大脑的推动剂257
磷脂酰丝胺酸(PS)：记忆恢复剂265
胆碱：大脑记忆力的建筑师272
石杉碱——前景看好的抗阿尔茨海默氏病药物279
圣约翰麦芽汁——天然的盐酸弗西汀282
S-腺苷蛋氨酸——新兴的抗抑郁药286
第四部分 预防脑血管疾病291
结束语 还大脑以神奇魅力318
