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第1章 适合孕产妈妈的10种明星食材28

西红柿——缓解妊娠呕吐的冠军30

缓解妊娠呕吐，促进消化30

预防妊娠高血压30

防治牙龈出血，赶走妊娠斑30

最佳食用方法30

食用禁忌30

西红柿炖牛腩31

西红柿南米31

西红柿蒸蛋31

西红柿炖豆腐31

香菇——增强孕妈妈免疫力的“蘑菇皇后”32

增加孕妈妈的抗病能力32

预防妊娠高血压和妊娠水肿32

常吃让孕妈妈肠胃好32

最佳食用方法32

食用禁忌32

香菇豆腐33

香菇油菜33

香菇炖鸡33

香菇山药鸡33

苹果——缓解各种妊娠反应的“健康果”34

消除令人烦恼的妊娠呕吐34

让手脚没水肿，预防妊娠高血压34

保持血糖稳定，不做妊娠“糖妈妈”34

增强孕妈妈的肺部功能34

让孕妈妈的皮肤红润细腻34

最佳食用方法34

食用禁忌34

苹果胡萝卜汁35

苹果葡萄干粥35

水果拌酸奶35

苹果玉米汤35

红枣——为孕妈妈补血的“百果之王”36

滋养气血，除烦去躁36

补充叶酸和锌，促进胎宝宝大脑发育36

清香气味，缓解呕吐36

牙齿松动、腿脚抽筋就吃它36

最佳食用方法36

食用禁忌36

红枣黑豆炖鲤鱼37

红枣红薯羹37

红枣花生汤37

红枣枸杞茶37

鲫鱼——最优质的催奶“高手”38

帮新妈妈快速恢复体能，通乳催奶38

增强孕妈妈体质，为宝宝健康打造坚固盾牌38

轻松去水肿38

最佳食用方法38

食用禁忌38

鲫鱼汤39

菠菜鱼片汤39

清蒸鲫鱼39

牛肉——为孕妈妈补铁养血的“肉中骄子”40

维持健康免疫系统，预防缺铁性贫血40

孕妈妈的御寒佳品40

健脾胃，消除下肢水肿40

富含维生素D，预防骨质疏松40

最佳食用方法40

食用禁忌40

牛肉粥41

胡萝卜炖牛肉41

番茄牛肉41

菜心炒牛肉41

鸡蛋——富含DHA和卵磷脂，让胎宝宝更聪明42

优质蛋白，良好营养42

富含DHA和卵磷脂，直接供给胎宝宝大脑发育42

富含胆碱，增强孕妈妈记忆力42

为孕妈妈保持完美肌肤42

最佳食用方法42

食用禁忌42

苦瓜煎蛋43

肉蛋羹43

虾皮紫菜汤43

菠菜炒鸡蛋43

玉米——营养最丰富的粗粮44

特有玉米胚芽，完善胎宝宝神经系统44

缓解孕妈妈眼睛干涩44

富含膳食纤维，防止血脂异常44

防止孕妈妈便秘、预防肠炎44

坚固牙龈44

最佳食用方法44

食用禁忌44

排骨玉米汤45

鸡蛋玉米青豆羹45

鸡肉玉米羹45

奶香玉米饼45

牛奶——孕妈妈最理想的补钙“法宝”46

富含易吸收的钙，让胎宝宝骨骼健壮46

生津润肠，缓解孕期便秘46

祛斑除纹，让孕妈妈健康又美丽46

最佳食用方法46

食用禁忌46

山药牛奶燕麦粥47

牛奶香蕉木瓜汁47

山药奶肉羹47

牛奶浸白菜47

核桃——出类拔萃的“益智果”48

提升孕妈妈记忆力，愉悦心情48

不用化妆品，核桃来养颜48

清洁血管，增强活力48

最佳食用方法48

食用禁忌48

核桃粥49

香椿苗拌核桃仁49

核桃仁枸杞紫米粥49

核桃仁莲藕汤49