图书介绍

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图书目录

推荐序6

因为爱与共享——最美味的餐桌成就&吴成文6

简单拥有家庭、亲情与健康的美好&谢孟雄9

餐桌教养，是让家庭和谐健康的关键&文长安11

除了健康，食物的重要更在于营养教育与教养&施明智14

自序17

再多教养书，也比不过全家人一起吃饭17

PART 01 餐桌，孩子最棒的学习场所27

第1堂 孩子的优秀需要特殊栽培吗？27

第2堂 自救自身及家人的健康32

第3堂 良好亲子沟通的第一步：在餐桌上说爱40

第4堂 为孩子准备料理的背影，是最美的家庭画面45

第5堂 简单事前准备，为孩子健康加分50

第6堂 品德教养，从餐桌上开始55

第7堂 食物，是沟通的好桥梁59

第8堂 厨房的经济学：做菜也能学到时间管理与金钱管理63

第9堂 爱自己，才能更爱家人67

第10堂 顾好情绪，让管教不失序69

第11堂 吃团圆饭，分享食物对家人长辈的祝福75

PART 02 优秀孩子的教养关键：好好吃饭83

第12堂 胖不是天生的：了解孩子吃什么83

第13堂 帮孩子带爱心便当吧！94

第14堂 不要用食物勉强孩子97

第15堂 认识真食物，为孩子健康把关103

第16堂 看懂食品营养成分标示，当孩子的营养师107

第17堂 小孩过动，都是早餐惹的祸117

第18堂 这样吃早餐最健康！121

第19堂 孩子考试前该怎么吃？127

第20堂 不要忽略孩子是否摄取足够饮食纤维134

第21堂 清淡才是维持健康的长远之计138

第22堂 这样吃，孩子又高又健康142

第23堂 再也不挑食！矫正偏食孩子的对策147

第24堂 水是维持健康最重要的营养素154

第25堂 外食该如何点餐最健康159

第26堂 家有过敏儿，请小心吃164

第27堂 吃是人生中最美好的事171

PART 03 餐桌上，看见家人的笑容179

第28堂 拉近亲子关系，从孩子的朋友开始179

第29堂 在餐桌上了解各国饮食文化，学会尊重他人185

第30堂 别急着要答案，贴心就在不经意之中190

第31堂 生日快乐！用惊喜创造共同回忆192

第32堂 妈妈，我们去哪儿？陪伴越早越好197

第33堂 找回自我，也是全家幸福的关键201

第34堂 态度的培养：不放弃任何一个小小的机会，虚心请教205

附录 后记拉近亲子关系小笔记223