图书介绍
河南省居民膳食营养与健康状况研究 2002年河南省居民营养与健康状况调查pdf电子书版本下载
- 张丁，朱宝玉，张书芳等主编 著
- 出版社： 郑州：郑州大学出版社
- ISBN：9787811066920
- 出版时间：2007
- 标注页数：222页
- 文件大小：13MB
- 文件页数：232页
- 主题词：居民－合理营养－调查报告－河南省－2002；居民－人体测量－调查报告－河南省－2002
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图书目录
绪论1
第一章 样本地区社会经济和人口基本情况11
第二章 河南省居民膳食及营养状况16
第三章 河南省居民贫血患病状况24
第四章 河南省15岁及以上居民高血压流行特征及防治情况30
第五章 河南省15岁及以上居民糖尿病患病情况37
第六章 河南省15岁及以上居民超重和肥胖流行特征45
第七章 河南省居民血脂水平现状及血脂异常流行情况57
第八章 河南省15岁及以上居民脑卒中患病的流行特征63
第九章 河南省婴幼儿、孕妇和乳母的营养及健康状况68
第十章 河南省15岁及以上居民膳食营养及体力活动与相关慢性病的关系77
第十一章 河南省15岁及以上居民吸烟行为模式85
第十二章 河南省15岁及以上居民饮酒行为模式93
第十三章 河南省乙型病毒性肝炎血清流行病学调查100
参考文献105
附录1 河南省居民营养与健康状况调查研究参加人员名单110
附录2 河南省居民营养与健康状况调查研究相关文件112
附录3 河南省居民营养与健康状况调查补充抽样方案120
附录4 河南省居民营养与健康状况实验室测定相关方法123
附录5 河南省居民营养与健康状况研究血红蛋白检测质量控制结果143
附录6 河南省居民营养与健康状况研究血糖检测质量控制结果144
附录7 河南省居民营养与健康状况研究调查表及填表说明145
附录8 中国营养改善行动计划210
附录9 中国食物与营养发展纲要216
