图书介绍

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图书目录

推荐序一6

推荐序二16

自序18

前言21

第一章 减肥而不缺失营养的必备知识37

身体的燃油39

滋养人体细胞，保护基因的食物41

蛋白质——健康苗条的好伙伴46

糖类或碳水化合物50

不可忽视的脂肪51

纤维对抗肠胃蠕动缓慢54

维生素——我的密友56

矿物质不可或缺60

第二章 选择正确的进食时间65

生物钟营养疗法涉及的三大荷尔蒙67

一天的生物规律70

睡眠的重要76

和肥胖基因抗争到底！78

第三章 血型密码81

我们的个性，流淌在我们的血管里？84

告诉我你的血型，我教你该吃什么88

四种血型，四种饮食90

食物过敏和不耐受104

生物钟基因营养疗法：保证人体酸碱平衡109

减肥为了更显青春活力111

酸中毒：无声的杀手115

第四章 增重和减重的秘密121

肝和胰腺：冠军组合123

脂肪溶解：天然又快速的减重之道125

桑德丽娜的亲身经历128

人体的四种不同的储备脂肪130

食品添加物135

健康是吃出来的！139

天然的最好140

烹饪方法：慎之又慎142

乔治的经历：美食家的苦恼145

第五章 生物钟基因疗法：实战篇149

身体质量指数的计算151

准备好了吗？开始了152

成功密码157

第六章 食物的升糖指数159

标准测量161

低升糖指数食物：绿灯，不过还是要有节制163

中升糖指数食物：黄灯警报166

高升糖指数食物：红灯严禁通行168

第七章 规律体能活动的好处173

先问自己几个问题175

附录：2周减肥餐单183

附录：健康专业建议186