图书介绍
素食也营养 法式风味素食pdf电子书版本下载
- 陈宥任编著 著
- 出版社： 青岛：青岛出版社
- ISBN：9787543685826
- 出版时间：2012
- 标注页数：107页
- 文件大小：22MB
- 文件页数：110页
- 主题词：素菜－菜谱－法国
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图书目录
序6
野米8
野米松子沙拉8
烟熏野米卷10
野米牛蒡腰果汤12
香椿野米炒饭14
野米烤布蕾16
蘑菇18
生切蘑菇沙拉18
沙拉蘑菇塔20
卡布奇诺磨菇汤22
蘑菇扁豆菠菜派24
蘑菇水果卷26
芦笋28
芦笋松露沙拉28
黄金芦笋棒30
芦笋浓汤32
芦笋炖饭34
芦笋碎雪冰36
南瓜38
玄米醋腌南瓜沙拉38
南瓜酥皮卷柠檬芦荟40
南瓜红薯浓汤42
南瓜天使面44
南瓜布丁46
番茄48
千层番茄沙拉48
黑胡椒番茄草莓50
番茄奶油浓汤52
番茄薏仁炖饭54
梅子番茄冷舒芙蕾56
甜椒58
烤甜椒沙拉58
甜椒芝士串60
甜椒浓汤62
甜椒司派佐64
甜椒芦荟冻66
花椰菜68
腌渍花椰菜沙拉68
花椰菜玉米碎饼70
花椰菜双色浓汤72
杏仁清炒花椰菜饺74
椰香花椰奶露76
豆腐78
希腊豆腐沙拉78
香煎有机豆腐80
苋菜豆腐汤82
清炒豆腐面疙瘩84
红豆豆腐提拉米苏86
米茄88
烤茄子节瓜沙拉88
茄香鱼子酱90
芝士香茄浓汤92
五谷米镶米茄94
羊奶酪米茄冰淇淋96
土豆98
芥末土豆沙拉98
山葵椒盐土豆生菜包100
黑麦汁土豆浓汤102
英式牧羊派104
桂花蜜土豆冻106
