图书介绍
英日汉食品与营养学用语辞典pdf电子书版本下载
- 《英日汉食品与营养学用语辞典》编写组编 著
- 出版社： 轻工业出版社
- ISBN：7501902933
- 出版时间：1988
- 标注页数：578页
- 文件大小：18MB
- 文件页数：586页
- 主题词：
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图书目录
目录1
词条正文1
中文词目素引319
日文词目索引432
附录555
表1．中国每日膳食中营养素供给量555
表2．世界卫生组织（WHO）（1974）建议营养素摄入量561
表3．美国国家科学院—国家科学研究委员会食品和营养委员会（1980）建议每日膳食供给量562
表4．加拿大（1975）建议每日营养素摄入量566
表5．英国建议营养素摄入量571
表6．某些国家每人每天膳食中含有的热量、蛋白质和脂肪574
表7．某些外加的维生素和无机盐的估计安全适当每日摄入量575
表8．美国平均身高、体重及建议热能摄入量576
表9．1980年匡算、1990年和2000年估计的膳食构成和营养水平（中国）577
