图书介绍
破译紫色食物营养密码pdf电子书版本下载
- 汤灿主编 著
- 出版社： 广州：广东经济出版社
- ISBN：7807284811
- 出版时间：2007
- 标注页数：107页
- 文件大小：29MB
- 文件页数：110页
- 主题词：食品营养；保健－食谱
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图书目录
Part1 漫谈紫色食物4
什么是紫色食物4
紫色食物价值高5
紫色营养摄取有讲究5
Part2 食物营养大解密7
无花果8
无花果猪腿汤10
无花果粥11
桑葚12
明目桑葚粥14
紫葡萄15
葡萄鱼17
紫酥梨18
蕨菜20
蛇果22
李子24
布朗26
布朗鸡丁28
紫心番薯29
紫菜心31
紫皮大蒜33
蒜蓉海带丝35
蒜炒芝麻茄36
番茄大蒜拌黄瓜37
花豆38
山竹40
山竹炒虾仁42
山竹汤43
苋菜44
三丝苋菜汤46
紫苋芙蓉蛋汤47
肉末油苋48
香菇苋菜49
豆豉苋菜50
甜菜根51
紫玉米53
紫玉米烧鱼块55
芡实56
芡实蒸蛋羹58
芡实煮老鸭59
紫苏60
紫苏炒螺62
紫菜63
紫菜骨髓汤65
紫菜肉末羹66
紫菜蛋花汤67
淡菜紫菜瘦肉汤68
草菇紫菜烩羊肉69
紫菜猪心汤70
紫背菜71
凉拌紫背菜73
笋芋紫背菜汤74
紫皮萝卜75
洋葱77
洋葱爆毛蛤79
洋葱炒蛋80
洋葱烧土豆81
洋葱炒肉丝82
洋葱炒干豆腐83
洋葱花粉粥84
茄子85
茄子粳米粥87
鱼香茄子88
芝麻茄泥89
裙带菜90
鸡丝裙带汤92
三色裙带菜93
紫虹豆94
豇豆烧白肉96
鲜辣紫豇豆97
海米豇豆98
紫甘蓝99
素炒紫甘蓝101
紫玫瑰102
玫瑰丝瓜猪肉汤104
玫瑰香橙汁105
