冰箱家家都有,储存的食物也多种多样,蔬菜瓜果、剩饭剩菜、生鲜海产、肉蛋奶类等都是常客。在平日使用冰箱的时候,很多人都把冰箱当成了保险箱,一股脑的把这些食材放进去就认为一切OK,即能保证食材的新鲜,又能保存食材的营养,一切真的是这样吗?在讲清这件事前,先为大家科普一下常见的食材最容易感染什么样的细菌,以及感染之后的症状。下面跟随360常识网了解一下吧!
1、牛奶最容易感染李氏特氏菌,会有发烧、怕冷、头痛的症状。
2、生猪肉容易感染耶尔森氏菌,会有急性胃肠炎、小肠结肠炎,甚至阑尾炎、败血病等,被称为“冰箱肠炎”。
