相信很多人都喜欢吃芹菜,芹菜是味道鲜美的蔬菜,热量低,芹菜可以作为主食,也可以作为配菜来吃,不过你知道吗?芹菜有很多种种类,虽然功效与作用大致相同,但是也还是有细微区别的,那么芹菜有几种?芹菜有什么营养?一起来了解下!
1、芹菜的种类
水芹菜:水芹菜是非常有南方特色的蔬菜,一般生长在水边或者低洼地带。水芹菜的茎大多有些发白,且比较细弱,但瘦弱的外表下却藏着一颗强大的心。水芹菜带着一种水边植物特有的香气,对有些人来说味道可能有点重,但它的口感很鲜嫩,用来素炒、凉拌或者炒肉都有一股异香,尤其提味,可以用于去除其他食品中腥的味道。
