干燥秋日,不吃这个水果真的太可惜了!养肺润喉吃它就行!
#养肺#润喉
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随着秋季到访,我们的肺和咽喉还那么安静吗?不!秋冬季,正是肺和咽喉躁动的时节。比如肺会一直“抖动”,让你咳的像一个弹簧,晚上咳的睡不着,白天咳的“鬼火冒”。最尴尬的是因为你的咳嗽而打破了那份宁静,引得无数人为你“回头”。嗓子干的像有一团火在里面燃烧,声音哑的不好意思说话。这些症状可谓让人颇为无奈,那怎么才能缓解这些症状呢?
润肺是它,除燥是它,止咳是它,滋阴是它,是它是它就是它,我们肺的好伙伴——雪梨。橘子能润肺,但容易上火,枇杷能止咳,但贵且没有雪梨常见,所以,白白嫩嫩,圆圆滚滚,咬一口爆汁,吃一口香甜,炖一锅软糯的雪梨,才是我们养肺润喉的最佳之选。
雪梨的作用雪梨肉质细腻,汁甜“貌美”,“肤色”雪白,故称之为“雪梨”,它不仅色香味让人垂涎欲滴,还对我们的身体特别好。
从中医角度来看,雪梨性凉味甘,入肺、胃经,有生津、润燥、清热、化痰等功效。 中医认为白色入肺,雪梨也是白色的,所以可以养肺、润肺。而且雪梨性凉,滋味甘甜,因此能生津润燥,这里的“生津”就是像你很口渴时看到大西瓜或者酸梅的那种忍不住淌口水的感觉,不喝水也不会觉得干燥。
雪梨不仅能帮我们去秋燥润肺胃,还能很好的化痰、止干咳、改善声音干哑的问题。尤其是入秋以后,“秋老虎”登场,湿度降低,空气逐渐干燥,肺热、咽炎易发,有痰咳不出、咽不下,嗓子痛等麻烦很容易招找上门来,这时我们的雪梨就可派上大用场。 另外,雪梨还能清热解毒,对咽喉肿痛有很好的缓解作用,上火的小伙伴可以吃它来降降火哦。
雪梨这样吃效果更好哦!
雪梨膏
材料:雪梨600g、浙贝母30g、麦冬80g、百合60g、蜂蜜适量。 做法:①首先将浙贝母、麦冬、百合淘洗干净,加入4.5L左右的冷水浸泡分钟。②泡好后加热煎煮2次(大火煮开后转小火),每次60分钟。③合并2次煎煮液,用纱布过滤去残渣,留下汤汁。④雪梨去皮去核切碎,熬煮至粘稠,再加入之前的药汤一起熬煮,最后加入蜂蜜,边煮边搅拌,煮至用筷子沾取汤汁不会断丝时即可关火,注意用小火。⑤将冷却后的雪梨膏倒入干净的玻璃瓶中,置入冰箱冷藏保存,随吃随取,每日2次,每次1汤匙,约10-15g,加水冲调即可饮用。
分析:雪梨能清肺热、止咳化痰、除口渴、利咽干;浙贝母能清肺热、止咳化热痰;麦冬能清肺热、治咳喘、润喉咙、缓疲劳;百合能除养阴润肺、清心安神、缓解咳嗽。此小妙方比较偏向于清肺热,止干咳,是秋燥的狠对手,适合经常用嗓、声音嘶哑的小伙伴吃,也是烟民的好伴侣。 温馨小提示:雪梨含糖量高,糖尿病的小伙伴们不能喝,高血压人群也应少喝。雪梨性寒,如痰色为白色也不适宜,痰湿、寒湿的朋友也不适用。
雪梨百合银耳羹
材料:雪梨2个,鲜百合300g,银耳100g,蜂蜜一小勺
做法:雪梨洗净切丁,百合、银耳提前泡发,用500ml水熬煮1小时,最后加入蜂蜜搅拌即可食用。 分析:雪梨可以清肺热、止咳化痰、除口渴、利咽干,滋味香甜;鲜百合能除肺燥、缓哮喘,也是秋季的应季蔬菜,营养价值高;银耳能滋肺阴、清肺热、补气养血、排毒美容。秋天常喝此粥,养生美颜两不误。 温馨小提示:此雪梨羹不适于糖友、痰湿、寒湿的朋友食用哦!
润肺是它,除燥是它,止咳润喉还是它!宝藏雪梨,真真是秋冬季养生的标配! 最后,祝大家肺好一身轻,无病来扰心!
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