小黄姜挑选

2、小黄姜挑选
今天我们来聊聊如何挑选小黄姜。
小黄姜是药食两用的小种生姜，看起来比较形态偏小，外皮是土黄色的，切面颜色金黄。
摸起来表面粗糙。
因为其中含姜辣素丰富，所以闻起来姜的香味浓郁。
尝起来味道辛辣，肉质细嫩，纤维少。
脾胃虚寒，胃部冷痛怎么办？下期告诉你！，了解更多本草知识，一起健康生活。