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【团购】正宗垆土怀山药,健脾养肺,食疗佳品,营养配搭界的“海王”

【团购】正宗垆土怀山药,健脾养肺,食疗佳品,营养配搭界的“海王”等了很久,终于等到了新鲜怀山药的开挖——学过中医的人才知道这玩意儿有多好。

怀山药又称为薯蓣,《本草纲目》:益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。味甘,性温、平,无毒。薯蓣是山中之药、食中之药。主治中焦脾胃之气损伤,补虚弱,除寒热邪气,益气力,长肌肉,滋补肾阴。

久食薯蓣,令人耳聪目明、轻身不饥、延年益寿。还可去头晕目眩、头面游风(头面部浮肿,瘙痒起皮,渗液结痂),下气,止腰痛,治虚劳羸瘦,充五脏,除烦热,补五劳七伤,祛冷风,镇心神,安魂魄,补心气不足,开通心窍,增强记忆,还可强筋骨,治泄泻。

民国时期的名医张锡纯在他的《医学衷中参西录》里,就记载了一个非常有名的方子——“一味薯蓣饮”。

一味薯蓣饮:生怀山药4两,切片。煮汁两大碗,以之当茶,徐徐温饮之。

治劳疾发热,或喘或嗽,或自汗,或心中怔忡,或因小便不利致大便滑泻,及一切阴分亏损之证。

“山药之性,能滋阴又能利湿,既能润滑又能收涩。是以能补肺补肾补脾胃。且其含蛋白质最多,在滋补药中诚为无上之品,特性甚和平,宜多服常服耳。”(《医学衷中参西录》)

这次帮大家严选的怀山药,产自河南温县主产区,这里有3000多年种植铁棍山药的历史——黄河之北,太行山、王屋山以南,山南水北谓之阳,属“两阳之地”,正因为此才成就了铁棍山药的特有功效!
清明种,霜降收,245天的生长期!基地脊风向阳严谨选地、翻耕3.2尺科学整地、地温16度适时种植!
我的小伙伴们亲自去现场选品的哦

正宗垆土地铁棍山药,一块垆土地7年轮种,收一次山药,需要息养6年,才可以再次耕种。
铁棍山药非常费地,能长到地下一米左右,身上的根毛孔还很粗大,使劲生长,汲取着地下的矿物质元素和精华!
垆土是一种坚硬的、保水保肥能力比较强的一种土壤,这种土壤里面氮磷钾元素、有机质、中微量元素等的含量非常高。所以垆土地山药我们总结的特点就是“细、丑、贵”!
垆土山药因土质坚硬,生长不易,不会长的特别直,有些歪歪扭扭是正常的。

正宗铁棍山药粘液丰富,山药中的粘液是多糖蛋白质的混合物,主要成分为黏蛋白和甘露聚糖。甘露聚糖可改善糖代谢,提高胰岛素敏感性的作用,是糖尿病人的食疗佳品。黏蛋白可降低血液胆固醇,预防心血管系统的脂质沉积,有利于防止动脉硬化!

垆土山药才能有这样的拉丝效果哦

正宗铁棍山药外表弯弯曲曲,有不规则的紫斑、锈斑,有韧性不易折断,折断后果肉雪白并且长时间放置不易氧化!

正宗富硒铁棍山药~有韧性,不易折断。
普通山药~水气大、脆。

我最近在家一直有做各种营养糊,发现山药真的是糊中海王。不管是大枣、小米、枸杞、黑豆、芝麻、薏苡仁,只要加了山药进去,不但营养功效倍增,重要的是杂粮糊可以立刻变得濡糯黏稠,口感好极了。

具体可以参看下面的文章:1:教大家做几种好吃的山药汁,亲自吃过了,真的太好喝
2:全家人必须都喜欢的早餐糊,中秋吃起来

鲜山药每年只此一次,而且这次我也派了小明去温县实地勘察。合作方仍然是我信任的商家“八万谷”,老顾客可以放心购买,假一赔十。

收到样品后,我都一一帮大家确认过了

河南今年雨水较多,现挖山药晾干要4-5天,发货要5天左右。
介意慎拍85元/5斤,顺丰包邮

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