春天吃韭菜，注意韭菜、酒与心上人“不能在一起”，知道是为什么吗
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经常听朋友们说，他们对韭菜又爱又恨，一是因为它承包了男人，二还因为它也承包了女人，主要原因还是有酒助兴不可食韭菜（促胃酸分泌不利身体），食韭菜不可吻心上人（气味堪忧），所以韭菜、酒（特别是白酒）与心上人，不能在一起，这可着实让男人和女人感到非常的不自在。
尽管如此，春日的韭菜是最让人们牵肠挂肚的，因为韭菜在民间有些这样的说法“春初早韭，秋末晚菘”、“春食则香，夏食则臭”，因此，这初春的韭菜品质佳，在这个时令里，人们基本上不会放过这一味好菜。
应时而出的蔬菜所具有的养生效果自然是比较好的，因此，接下来看看优秀的韭菜的这4种养生作用吧。

1.补肾温阳
韭菜具有补肾温阳的作用，温阳归温阳，可不是什么“壮阳”啊，但是不少人也误认为它是“壮阳”的，所以不仅老婆爱给老公上菜，就连男性自己也喜欢多食，尽管如此，这可能也并非是什么坏事吧，毕竟它能主肾虚阳痿，它的治疗功效还是有一套的！

2.疏肝健胃
养生的方法有很多，但大都殊途同归，主要是能让身体和精神都感到轻松无碍，目的就是为了达到让它的使用寿命能更长一些。韭菜为食疗佳品，食韭菜能达到一箭双雕的效果，韭菜本身就散发着独特的辛香气味，这跟它含有的挥发性精油及硫化物（具有一定的消炎杀菌的作用）有关，但正具这一优势，它能疏调肝气，使人心情畅快，减少人们暴躁情绪的发生，当然，解决了肝的问题，脾胃的问题也顺带解决了，心情好，可增进食欲，消化系统功能也能得到增强。
3.治疗噎膈反胃
所谓噎膈反胃，是指食物吞咽受阻或是食物下咽后胃里不舒服，食入即吐的症状，用韭菜汁配合姜汁、牛奶，温服可以改善这一症状。

4.润肠通便
韭菜有润肠通便的作用，与它当中含有纤维素与粗纤维脱不开关系，它能促进肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌，所以有人把韭菜称为“洗肠草”，尽管韭菜不是什么大病，但它也很磨人，有人急用药物缓解便秘，也有人常食香蕉、蜂蜜或是韭菜改善症状，解决的办法很多，不止韭菜一种，但是食疗用它也很不错喔！
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