
新一轮疫情蔓延,提高免疫力和增强抗病能力很重要,可以多吃4类食物
#黄帝内经#疫情#病毒#免疫力
新冠疫情仍在蔓延,人类和病毒的持久战依旧不能松懈,虽然之前的新冠病毒得到了良好的控制,不过依然要“外防输入、内强防控”。更需要从我们自身入手,增强自身的抵抗力,《黄帝内经》指出“正气内存,邪不可干”,即使面对病毒的来袭,我们要打好疫苗,做好防护,再加上自身的免疫力便是病毒最好的克星。那么,要想提升自己的免疫力,究竟可以从哪些方面入手呢?中医自古以来,都明确知道“病从口入”的道理,也因此推崇“食药同源”。大唐药王孙思邈,十分推崇食物调养。那么,食物调养的领域中,究竟有没有提高免疫力的呢?中医认为,这4类食物可多吃,提升自身免疫力,增强抗病能力。
1.芳香类食物为什么要吃一些芳香类食物呢?关于这一点,早在很久之前的古人就已经认识到了,中医认为适合防疫的最好食物就是芳香类食物,古人在防疫上最常用的手段就是用芳香类的药材或食材,要么做成香囊随身佩戴,或者是做成汤药内服以缓解病症。
同时芳香类食物具有净化空气的效果,这样病邪难以接近,起到辟邪除秽的作用,不仅如此,芳香类食材和药材具有化湿的作用,古人常常会用苍术来熏蒸,用艾叶来净化空气,都是这个道理,所以我们可以适量的吃一点芳香的食物,比如厨房里面常见的香叶、香菜、茴香、佩兰、藿香等。2.辛温类食物冬季来临,寒潮来袭,在相互交错下形成了寒湿瘟疫,比较适合食用辛温类的食物,辛能发散,温能散寒,辛温的食物可以将我们体内的寒湿驱散,同时还能增加我们自身的阳气。具有辛温药性最有名的方剂就是张仲景的桂枝汤,具有调和营卫、调气和血的作用,而桂枝汤中其实还隐藏了两味食材,那就是大枣和生姜。
生姜能够驱散寒湿,而大枣能够起到滋阴养血的效果,两者相得益彰,共同驱散自身的病邪,其实不仅这些,在厨房里面很多常见的食材调料,同样可以发挥这样的效果,比如在做饭的时候可以适量的放一些葱蒜等佐料,这些佐料也是具有辛温特性的药材,也能调理病症。3.健脾胃的食物脾旺四季不受邪,脾旺是我们自身免疫力的大本营,其实那些经常感冒的人,自身的脾胃在一定程度上也不太好,那么哪些食物具有健脾养胃的作用呢?
除了上面所说的芳香类食物,有一些具有健脾醒脾的作用,增强脾胃的运化能力,还有黄颜色的食物,比如小米、土豆等。除此之外,还有一些甘味的食物可以补脾,不过需要注意的是,这里的甘味,并不是甜食里面的甜味,其中最典型的代表就是五谷,在《黄帝内经》里面也说过“五谷为养”。4.祛湿化痰的食物其实从祛邪的角度来说,新冠的病症与痰湿也有较大的关联,研究发现患有新冠的患者,肺内存在大量的脓痰,也就是中医所说的痰湿,由于肺最怕痰邪,体内的湿气过重就会凝结成痰,而痰邪就会导致咳嗽、胸闷、呼吸急促等病症。
祛湿化痰的食物有哪些呢?比如我们经常吃的红豆、薏米,除了这个,医家常用的还有茯苓,茯苓是利水渗湿的良药,并且药性缓和,更是中药里面的“四君子”之一,茯苓可以将体内的湿气下注引入膀胱,然后顺着小便一起从体内祛除,在日常食用的蔬菜里面,很多瓜类都可以起到祛湿的作用,比如冬瓜,还有生活常见的陈皮,也是化痰的良药,在喝水的时候泡一点,也能起到一定的作用。
