秋天里润肺又通便的药膳来了
转自公众号：中山市中医院
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关于便秘的药膳形形色色，针对最近的秋燥天气，我们总结了以下养生秘笈。

一、日常保健操

揉腹、揉天枢以调理脏腑气机以帮助通便

具体操作：

用掌或大鱼际或小鱼际顺时针摩腹，每天可操作3～5分钟

天枢是大肠之募穴，位置在肚脐两边旁开2寸，用拇指指腹按揉双侧天枢，按揉约100次/分，连续按揉5～10分钟，每天按揉1～2次。

二、秋季药膳关于便秘的药膳形形色色，针对最近的秋燥天气，同气相求，这里取秋季应节食品制作一个润肠润肺的品种，献给在天气干燥的时候容易便秘的你们。
推荐膳食皂角米双雪糖水
皂角米是秋季成熟皂荚的果实，功效：润燥通便，祛风消肿，主治大便爆结，肠风下血等。皂角米含有丰富的可溶性膳食纤维，浸泡及煮的过程中能不断吸水膨胀，形成粘稠感，有通便的功效。

还要提一下为什么通便也要润肺。中医说肺与大肠相表里，脏腑相通。这里使用秋季最润肺的水果，雪梨。《本草备要》载：“梨，甘微酸寒，润肺凉心、消痰降火、止渴解酒、利大小肠”。搭配上百合、无花果润肺润肠相得益。

材料：
皂角米 30g 雪梨1个 雪耳1朵 百合20g 无花果数粒（食用时可根据口感放适量糖）

步骤：1、皂角米清洗后清水泡发2小时以上，能感觉出胶质即可，保留浸泡的水使用。雪耳清洗后泡发1小时至胀大，泡发后去掉根部撕成小朵。雪梨一个，取芯后切成小块，保留梨皮使用效果更佳，如果对口感要求高的可以削皮。干百合需要浸泡1小时，可使用新鲜百合，口感更佳。无花果切成小块。

2、 将以上材料放入锅内，加入适量水，煮沸后改小火煮1.5-2小时至粘稠即可。

【来源：中山市中医院】