这棵神奇的草被称为“血家圣药”“经产良药”,备受女性喜爱,今天送大家一个食疗方!
转自公众号:广东省中医院
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说到益母草大家都不陌生,顾名思义,益母草是一种对于女性朋友非常有益的植物,它可以作为蔬菜也可以作为药材,不过大家真的了解益母草吗?本期的《芳草百味》,由广东省中医院中药师陈燕霞跟大家聊聊益母草。
本文受访药师:陈燕霞 广东省中医院中药师
陈燕霞:益母草,李时珍称:“其功益于妇人,故有益母之称”。益母草为唇形科植物,原名茺蔚、坤草,其性味辛、苦、微寒,归心包、肝、膀胱经,具有活血调经,利尿消肿,清热解毒的功能,用于月经不调、痛经经闭、恶露不尽、水肿尿少,疮疡肿毒。素有“血家圣药”“经产良药”之称。
所谓“药补不如食补”,益母草除了药用,还有不少食疗方子。比如益母草煮当归蛋。当归20g,益母草30g,鸡蛋2个。将当归、益母草加水煎成药汁,鸡蛋再放入其中煮熟后剥去壳,放入药汁中煮3~5分钟即可。南方地区也有用新鲜益母草来入菜,可用鲜益母草加猪瘦肉滚汤,有活血去淤,调经止痛的作用。 要提醒大家的是,益母草可以治痛经,但不是每个痛经患者都能用益母草煲鸡蛋来治疗。
益母草煲鸡蛋适合于气滞血淤型痛经患者食用,服用时间方面也是要注意的,一般来说,吃益母草在月经来临前几天比较适宜,经期如果出血量少的情况可以适当吃,如果是经血量过多的情况就要避免吃益母草了。
阴虚血少、月经过多、寒滑泻利者禁服益母草;孕妇忌食益母草。
【来源来源:广东省中医院】