草本中药｜木槿

在小编眼里，木槿“出得药铺，入得厨房，耍得文艺，接的地气”，是个全能小花仙。“夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木槿荣。”说明这一时节可以开始割鹿角，蝉儿开始鸣叫，半夏、木槿两种植物逐渐繁盛开花。今日夏至，一起来领略木槿的全能风采吧！出得药铺木槿是锦葵科木槿属落叶小乔木或灌木。《本草纲目》称其朝开暮落花、日及、藩篱草。时珍曰：此花朝开暮落，故名日及。木槿皮

木槿花

木槿子

入得厨房木槿花的营养价值极高，含有蛋白质、脂肪、粗纤维，以及还原糖、维生素C、氨基酸、铁、钙、锌等，并含有黄酮类活性化合物。吃木槿花早在《诗经》中就有记载。木槿花蕾，食之口感清脆，完全绽放的木槿花，食之滑爽。其花又可食用，如若与鸡蛋同煎，就与海蛎煎一样，味道鲜美，别有滋味，最绝的是，用煮饭剩下的饭汤与木槿花煮汤，味道特别，属闽西北山区本土的名菜汤肴，故在闽西北又称“饭汤花”。
冰糖炖木槿花

肉片木槿花

木槿花粥

其它木槿花主题食谱
耍得文艺木槿花又称“无穷花”，它不怕风沙干旱，适应性强，在炎夏至深秋的少花季节，木槿繁花似锦，矫健芬芳。
诗词歌咏
木槿花开，朝发暮落，日日不绝，人称有“日新之德”。木槿纷披陆离，迎霞沫日，临风招展，光彩秀美，受到历代诗人的赞扬。三千年前的《诗经》中就将木槿花比作美女来歌咏了。唐代李白《咏槿》有“园花笑芳年，池草艳春色。犹不如槿花，婵娟玉阶侧”。
吴冠中《木槿》
“我爱花，但从无工夫侍候娇嫩的花，所以不栽，但孩子们随便种的向日葵、野菊、木槿、葫芦等却疯长。有一株木槿长得高过屋檐，满身绿叶素花，花心略施玫红，这丛浓郁的木槿遮盖了我家的破败门庭，并吸引我作了一大幅油画，此画已流落海外，几度被拍卖，常见图录，但画的母体却早已枯死了，愿艺术长寿。”2015年6月3日，吴冠中《木槿》以6900万元成交。
大韩民国国花——木槿
花甚为美丽，花期甚长，而且它坚韧无比，生机勃勃，是一种生命力很强的花，象征着大韩民国历尽磨难而矢志弥坚的民族性格。木槿花深为韩国人喜爱，被定为国花。
朱漆嵌螺钿木槿花图案长方盒
“朱漆嵌螺钿木槿花图案长方盒”是朝鲜“秦川漆器”的代表作。1963年9月，朝鲜的最高领导人金日成，特此赠予刘少奇。新中国成立以来，国务礼品中，“五大国宝”之一，收于“国际友谊博物馆”。
接得地气
天然洗发水
木槿叶含肥皂草素、肥皂草甙、花药黄质等，洗净后，用清水侵泡，揉出所含胶汁，用来洗发，去油腻污垢，可使头发轻柔飘逸，并可去头屑、止头痒，是天然的护发素。
绿篱
木槿花，是一种常见的庭院灌木花种，早先都是菜园子的篱障，种植成一排围着菜园子，以防鸡鸭到菜园里啄吃菜苗。
抗污染
木槿对二氧化硫、烟尘和氯气有抗污染作用。因此，庭院、公园多有栽种。

来源：广州神农草堂