二级公共营养师证能开店吗？——探讨二级公共营养师的职业前景与创业可能性
随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康饮食和营养搭配，公共营养师作为一种专业的健康顾问，逐渐受到了市场的青睐，拥有二级公共营养师证的人能否利用这一证书开设自己的营养餐厅或者营养咨询公司呢？本文将从二级公共营养师的职业前景、创业可能性以及相关政策等方面进行探讨。
二级公共营养师的职业前景
1、市场需求大
随着人们对健康的重视程度不断提高，公共营养师的需求量也在不断增加，据统计，我国目前约有4000万左右的肥胖人口，其中大部分需要专业营养师进行指导，糖尿病、高血压等慢性病患者也需要营养师进行膳食调整，二级公共营养师在市场上有着较大的需求空间。
2、职业发展空间广
二级公共营养师不仅可以在医院、养老院、康复中心等医疗机构工作，还可以在企事业单位、学校、社区等场所提供营养咨询服务，随着国家对健康产业的扶持力度加大，公共营养师还有望在保健品公司、食品企业等领域发挥作用。
3、行业认可度高
二级公共营养师是由国家人力资源和社会保障部颁发的专业资格证书，具有较高的行业认可度，持有该证书的人员在求职、晋升等方面都具有一定的优势。
二级公共营养师的创业可能性
1、开设个人营养咨询服务
二级公共营养师可以利用自己的专业知识和技能，为个人提供一对一的营养咨询服务，通过线上线下的方式，帮助客户解决饮食搭配、减肥瘦身等问题，收取一定的费用，随着互联网的普及，这种服务形式越来越受到人们的欢迎。
2、开设营养餐厅
二级公共营养师可以结合自己的专业知识，开设一家以健康饮食为主题的餐厅，餐厅可以提供各种低脂、低糖、高纤维的健康菜品，吸引健康饮食爱好者前来就餐，餐厅还可以通过举办讲座、培训班等活动，进一步拓展业务范围。
3、创立营养品牌
二级公共营养师可以利用自己的专业知识，创立一个以健康饮食为核心的品牌，品牌可以包括保健食品、营养饮品、有机食材等多个方面，通过品牌的力量，将健康饮食的理念传播给更多的人。
相关政策支持
1、国家鼓励发展健康产业
近年来，国家对健康产业的支持力度不断加大，相关政策明确提出要发展健康服务业，加强健康产业人才培养，推动健康产业发展，这为二级公共营养师等行业从业人员提供了良好的发展环境。
2、地方政策支持
各地政府也纷纷出台了一系列政策，支持健康产业的发展，部分地区给予健康产业从业人员税收优惠、住房补贴等待遇；部分地区设立专项资金，用于支持健康产业项目建设等，这些政策为二级公共营养师等从业人员创造了更好的创业条件。
二级公共营养师作为专业的健康顾问，具有较大的市场需求和广阔的职业发展空间，随着国家对健康产业的扶持力度加大以及地方政策的支持，二级公共营养师在创业方面也具有一定的可行性，要想在激烈的市场竞争中脱颖而出，还需要具备扎实的专业知识和良好的经营管理能力。
