中式烹调师资格证是职业资格，通俗的叫法是厨师证，是由人力资源社会部门颁发的，目前分为5个等级，初级、中级、、技师、技师，中英文双语版本，通用，终身有效，可在职业资格官方查询网站查询。 因中式烹调师资格证是人力资源和社会部门颁发，所以要到人社部门定点的培训学校参加培训（一般2/3个月），然后再参加职业技能鉴定中心的统一，合格后发放相应等级的资格证。分为理论和操作，采取制，两门都达到60分就算及格，可以取得。目前有些省份，对于考烹调师资格证的学员有补贴，比如，对在沪交社保人员有60的补贴，对沪籍失业人员有的补贴。各省政策不一样，可以到人社部门咨询相关补贴政策和正规的培训学校 （三级）厨师证样本如下 中式烹调师资格证不是统考项目，是由职业技能鉴定中心组织，上加盖当地人社局和职业技能鉴定中心的专用章 炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法人士 厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数。 厨师在某种程度上来说是人类的第二父母-非组织同意将10月20日定为厨师节 厨师证是劳动部门颁发的职业资格，也是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。厨师证共分初级、中级、、技师、技师五个等级