厨师证以经被取消了现在都是叫中式烹调师证等同与以前的厨师证

是的，完全等同，
一共分为五个级别，
一级，高级技师
二级，技师
三级，高级
四级，中级，
五级，初级，
可出三四五级的，两广户籍不接，其他随意！要的速度，

厨师证分为两种，中式烹调师和西式烹调师，都是厨师证的

厨师证不一定就是中式烹调呀，还有西式或者是面点或是其他的，厨师证分初级、中级、高级三个等级
你的是哪种呀，我可以介绍你考高级证，不知道你是什么条件符不符合
所以你如果感兴趣，请留言
我是一家厨师学校的老师

只要是正规考核下来，盖了钢印的就是厨师证，初级的大概是3级厨师证吧，换成国际的应该是到省厅去换！
国内的分特高中初四级。（特级：特一特二特三）