中式烹调师职业资格考试

中式烹调师是指运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料进行加工，制作中式菜肴的人员。

职业定义

运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料进行加工，制作中式菜肴的人员。

职业等级

分别为：五个等级：初级（五级）、中级（四级）、高级（三级）、（二级）、高级（一级）。

报名条件：

初级（五级）：满18周岁

中级（四级）：满23周岁

高级（三级）：满28周岁

报名资料：

1、身份证正反面照片

2、白底证件照电子版

3、学历证书照片

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