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臭椿与香椿,犹如我们的人生

臭椿与香椿,犹如我们的人生


#中医与人生

赵岩,主治医师,医学硕士,曾在三甲医院工作,十余年野生中医,每日坚持诊病读书,不拘一格追求实效,半日临证半日读,半是文章半自语。以文会友,不要抬杠。

椿根皮有时我会用到,治疗一些妇科疾病,有些药店都不备此药,但确实是一味好药,价格也不贵。椿根皮,按照现在药典是指臭椿树的树根皮,但是现在市面销售的多是臭椿树皮,功效基本相似。在古代还有一种药,叫做椿根白皮,还有桑根白皮,桑根白皮就是桑树根的皮,而椿根白皮却不是臭椿的根皮,而是香椿的根皮。

臭椿与香椿,长得很像,尤其是叶子,单看形状不闻气味,不仔细分辨有时很容易混淆。虽然如此相似,但不是一个科的物种,香椿是楝科,而臭椿是苦木科。臭椿在古代叫做樗,所以古代书籍中的椿多是指香椿。臭椿,长势很快,根系发达适应不太肥沃的土壤,所以在农村的村子周围土坡上很常见。浑身散发着一股刺鼻的臭味,真是名副其实的臭椿,一般都比较讨厌这种树。并且这种树的寿命短,很少超过50年,木质也很差,很少用来做家具,除了做新婚之床,大体是因为谐音春的缘故,寓意永葆青春之意。

而香椿呢,有一股香味,甚至其木头都散发着一股香味。春天,香椿树发出的嫩芽更是香气扑鼻,摘下来用来炒鸡蛋或者凉拌豆腐,真是人间美味。小时候,家里载有香椿树,发芽之时也是改善生活之时。那是农村春天没有应季蔬菜,就是一天三顿咸菜,如果哪天吃上一顿鸡蛋炒香椿芽或者豆腐凉拌香椿芽,是要多吃下去一个馒头的。也可以把香椿芽用大粗盐腌制起来,当咸菜吃,尤其是拌着凉面喝更过瘾,能吃到割麦子的时候,比腌制的萝卜或者芥菜都要好吃。

香椿是雌雄异株植物,主要有两种,有一种芽是紫色,更香一些,还有一种是绿色,不是太香。香椿芽一旦长出来,要及时把它们掰下来,这种植物很神奇,越掰它长势就会更粗壮旺盛。有些人感觉树太小不舍的掰,结果它长势缓慢,而那些被掰掉嫩芽的香椿,长得又高又粗,枝叶还茂盛。很像我们人类,有时挫折真不是坏事,就像历史上的谈迁,花费20的多年写好的《国榷》被小偷一夜之间偷走,大哭一场后,又继续重写,结果写出了更好的版本。孟河名医费伯雄,用尽平生写成了《医淳》,还未付梓印刷就毁于兵乱,晚年回忆其内容,写成《医淳剩义》,但都是经典精华,如果无此挫折,其书也未必有如此流行。

挫折,不仅是一种教育,也是一种财富,所谓人生不如意十之八九,我们青年中医行医也是如此,挫折不一定是坏事,尤其可能会带来命运转机。韩信若不是得罪乡霸,又岂能离家外出投奔项羽,如果项羽不重用他,又岂能有后来韩信将兵多多益善,又岂能当上大王荣归故里。

香椿木头也很奇怪,不招苍蝇,过去农村苍蝇很多,尤其喜欢在院子里吃饭,很容易招苍蝇,但是用上香椿木做的桌子,苍蝇便不会来,所以香椿木很受欢迎。我家四代木匠,父亲用香椿木给我们做了一个大面板,还有一个大菜板,他用豆油熬成油漆,涂在上面不开裂,很好用,有一股香椿木的清香。香椿木虽有香味,但是也有洁癖,这种树很干净,不能接触到臭粪,如果要给它用上这种肥料,必死无疑。就连洗脚水也要离他远远的,如果洒到树下,也很容易死亡。所以,具有精神洁癖的伟大人物,多数都是没有好下场的,我们历史上许多的民族英雄,几乎都有精神洁癖,极少有好下场的。

小时候喜爱香椿,现在却喜爱臭椿,因为臭椿的树皮与根皮是我喜欢用的中药。臭椿香椿如人,表面的气味很容易掩盖其真实的魅力价值,说到底都是“臭味相投”而已,这个世界也许本身没那么多是非,都是因为臭味不相投而已。我喜爱臭椿,不仅其有药用价值,更折叹其忍辱负重,它被我误解几十年。现在似乎明白,有些东西表面虽是香的炙手可热,也许过于浮夸吹捧,而有些东西虽是臭的众人唯恐避之不及,但也许是因为我们还没发现其真价值和优点。

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