飞鼠与石斛
飞鼠与石斛
山东 济南市/杨吉生
金钗石斛是湖北神农架的一种稀有药材，从前是进贡给皇帝的珍品。据传梅兰芳、马连良等著名艺术家也常服用以金钗石斛为原料的高级饮料来保护嗓子。

它的生长需要特殊的生长环境，即恰到好处的温度和湿度。有“华中屋脊”之称的神农架地区，处于我国东西和南北交叉的过渡地带，地形、地貌复杂，山川交错，飞云流水，气象万千。森林覆盖率高，雨量充沛，茫茫林海，终年郁郁葱葱。在悬崖峭壁间，既有不太强烈的林间阳光照射，又有阴湿的雾气滋润，可使金钗石斛在岩缝间茂密成长。

石斛属兰科，是一种多年生常绿草本植物，茎黄绿色稍呈扁状，具明显的节和槽纹。夏季开花，花白色略带紫红，非常美丽。金钗石斛由于形状像古代妇女头上的首饰—钗；饱含水分的肉质茎杆，在阳光照射下，茎上的节和纵槽纹反射和折射出闪烁的金黄色光芒，因而得名。它的茎入药，性微寒，味甘，功能养阴生津，主治热病伤津、阴虚内热、口干烦渴等症。

金钗石斛生长在悬崖峭壁上，药农在采集时，必须从山顶放下绳索，沿绳而下，一手握绳，一手摘采，十分惊险。关于这种植物，在神农架还有这样的传说：当药农发现峭壁上的金钗石斛，准备悬绳采摘时，常常会从树林或岩洞中突然飞出来一种老鼠，扑向药农上方的绳索，并把它咬断，使药农葬身深谷。

这种会飞的老鼠，是鼠类中的一种珍品，叫飞鼠，它的脸像狸、眼睛似猫、嘴巴像鼠、耳朵似兔，前爪锋利，全身的毛为棕色或棕褐色。它的前后肢间有鸭脚状的蹼，能在高山大树间滑翔飞行数十米。飞鼠的尾巴既长又大，毛浓密而蓬松，飞行时可当方向舵，下雨时又可覆盖在身上遮雨。

飞鼠为什么要咬断绳索，致药农于死地呢？原来飞鼠与金钗石斛是神农架中的“亲密伴侣”。飞鼠特别爱闻金钗石斛散发出的香气，所以经常在金钗石斛处停留、拉屎；而飞鼠的粪便是金钗石斛的天然肥料。当然，药农并没有因为飞鼠的威胁而终止采药，后来他们想出了在绳索外面套上一段段竹筒的办法，使飞鼠再无计可施。

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本文作者：杨吉生

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