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深切缅怀乐崇熙先生

深切缅怀乐崇熙先生
惊悉中国中医科学院研究员、同仁堂乐氏家族第十三世后人乐崇熙先生日前于京病逝,深感悲痛。《家庭中医药》杂志曾有幸邀请乐老先生为本刊撰写有关同仁堂系列回忆文章,先生对学术的认真、执着,对旁人的热心、爱护,犹在眼前。今先生驾鹤西归,《家庭中医药》全体同仁谨表示沉痛悼念,愿先生安息九泉。

作者 乐崇熙
清平乐——
北京同仁堂创始人乐家轶事(节选)

笔者于少年时曾多次亲见同仁堂药厂蒸淋药酒及制再造丸过程。在药厂东部空地处有一大锅台,在其西侧有一斜下坡小路,在锅台中部置一直径约二尺半的大锅,中放一直径约二尺的铜罐蒸淋药液。

以制乌鸡白凤丸为例,宰杀32只纯种乌鸡,鸡冠呈乌紫色,遍体白毛,去掉毛、肠、爪后,置铜罐内,事前在底层先码放牡蛎、生鳖甲等硬壳药材,再放入人参、当归等药,注入绍兴黄酒,加盖封严,放入大锅,隔水蒸煮二昼夜;停火后,再次加入适量黄酒,继续蒸煮二昼夜,待凉后取出药料,与丹参、山药等药材粗粉拌匀,干燥后打粉,和蜜,制成药丸。

此外,笔者在儿时常取山楂丸(气滞门),佐以一些学生誉为中国咖啡的焦三仙(焦山楂、焦麦芽、焦神曲),既可消食顺气,同时也是一种类似零食的享受。

文章完整内容将于本周六起在家庭中医药杂志微信发布

作者 乐崇熙
我和中药所(节选)

北医老师们考虑到我与同仁堂的关系,毕业时把我分到中国中医研究院中药所(今)。我一干就是几十年,直到退休。刚来时,院、所才成立8个多月(中药研究所1955年成立),在西单新皮裤胡同上班,两个四合院,全所只有20人,很有点家庭中药所的味道。

弄个大红脸

自小在同仁堂药厂长大,好像对中药很熟悉,其实不然,仅有一些感性认识,一知半解。来所第一个任务是到药材公司买药,内有香薷一味,我向接待人员说要买“香需”,听者愕然,他纠正说:“您要的是香薷吧!”我弄了个大红脸。

谢主任带笔者出了三次差

谢宗万主任带我出过三次差,他对工作踏实、认真的态度,吃苦耐劳、一丝不苟的钻研精神为我树立了良好的榜样,为我奠定了一生严谨的科研精神。第一次去华东五省81天,第二次去四川、陕西四个月,第三次去福建、广西四个半月。谢主任不打无准备的仗,他通常先熟悉当地有关资料,在那里的药材公司、药检所调查采风,收集药材正品及混淆品,还要到山上去采腊叶标本。到四川、陕西、福建、广西去的目的是调查民间药,即是草药,为后来编写《全国中草药汇编》打下了深厚的基础,这也是本人后来参加编写1977版《国家药典》时被要求兼管草药的原因。

到药典会协作

1973年2月到1977年1月,中药所派笔者去药典委员会协作,编写1977版《国家药典》一部,笔者参加中药组,兼管草药及民族药。在此期间,笔者做过一件好事,也犯过一个小错误。1975年,药典会负责人派笔者去呼和浩特了解蒙药起草情况,当地对笔者很欢迎,蒙医院把蒙医岌岌可危的现状告诉笔者,并请转告上级领导。他们说一个教研组仅一位师资老师,教学力量和财政都有办不下去的可能。返京后,笔者写了份材料给卫生部,据悉几位部长都圈阅了。笔者一向自认人微言轻,不想到了药典会,下边对你一言一行都看成是上边的精神。笔者要求蒙药要总结单味药的疗效,没想到这不符合当地的用药习惯,笔者犯了瞎指挥的毛病。

发现一个新种

数月后去江西德兴县,参加最后一次医疗小分队,有机会到革命圣地井冈山。一天在黄洋界看到一棵栝楼属植物,长在山壁旁,很难采到。多亏高小山同志帮笔者采下一枝,它是叶苞组中一个特殊种类,苞片大而圆,叶质,有黑色腺体,为一新种,定名为井冈山栝楼(Trichosanthes jinggangshanica Yueh)。

访问美、英、日

1981年到日本去开日中生药、天然药物化学会议,笔者事先给日方写了信,请求去大标本室参观。到东京后我放弃了游览而是由有指田丰教授陪同,去国家标本馆及牧野标本馆。我用借来的照相机拍下不少栝楼属植物的标本。对我放弃游览而看标本之事,徐国钧教授夸赞我说:“今天只有你收获最大。”

在美去了8个州,开了两个国际会议,先后用英语作了“同仁堂简介”及“简介中医药”两个报告。同时与美国学者Steven Foster合作编写了一本书“Herbal Emissaries-Bringing Chinese Herbs to the West”(《草药使者——把中草药带给西方》);还到哈佛大学植物标本室工作了4个月;返国途中又到英国邱园标本馆工作了两周;在美时,还向加州大学等4个大学借来标本。

经过这段时间的学习,笔者对栝楼属认识有了进一步的提高,为下一步选写《栝楼属药用植物学的分类研究》打下了坚实基础。

为本室六青年讲英语

看到学英语的重要性,结合个人在国外受到窘迫的切实体会,我给生药室青年讲新概念英语。那时大家一起学习,一起为研究栝楼加班,一起上山采药,一起游览名胜,和小青年在一起其乐无穷,这是我一生中最快乐的几年。

乐崇熙,1932年1月出生,北京市人。同仁堂创立者乐氏家族第十三世后人。中国中医科学院研究员。1956年毕业于北京医学院(今北京大学医学院)药学系,1987年被聘为硕士生导师,1992年获国务院颁发的政府特殊津贴,兼任北京同仁堂顾问。曾4次出席国际会议并用中英文作报告,出访美、英、法、日、尼泊尔、缅甸及加蓬共和国等国。

主攻方向为生药学领域,以植物分类学及生药组织学为手段对中药进行鉴别研究。对瓜蒌、天花粉做过系统研究;为栝楼属建立一新分类系统,发现了16个新种。

主持完成“七五”攻关子课题“常用中药材品种整理和质量研究——栝楼、天花粉”两个品种的研究工作,其中栝楼获1991年院级二等奖(第一名)、天花粉获院级三等奖(第一名),并分别获1991年国家中医药管理局科技进步二等奖、三等奖(集体奖)。“栝楼属(Trichosanthes L.)植物的系统演化及其药材的分子鉴定研究”获国家科技进步奖二等奖,2006年6月获中国中医科学院在“十五”期间对中医药科技进步做出突出贡献奖。

发表学术论文50多篇,主编《昆明民间草药》(1970);参加编写《中药志》I、II、III、IV,《全国中草药汇编》(1975),《国家药典》(1977,一部)。研究兼及草药及民族药。

本文图片由乐崇熙先生生前提供,版权所有,不得擅自使用
桔梗

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