夏季适饮洛神桂花汤

夏季适饮洛神桂花汤
夏季适饮洛神桂花汤
北京/曹淑芬
夏季高温炎热，顺应养生之道很重要。传统中医认为，顺应季节变化，调整养生方式，人们不妨准备些洛神桂花汤，以清热除烦、生津止渴、促进食欲、退火开胃。

洛神桂花汤
材料：
乌梅100 克，洛神花25克，山楂100 克，甘草15克，桂花5克，陈皮10克或话梅5粒，冰糖适量。

制作：
把这些中药材泡水洗净后，放入药布袋包好，放到锅中，倒入5 000毫升清水。用大火煮沸后转小火熬煮半个钟头，最后放入冰糖煮开即可。等凉后放入冰箱冰镇，更为可口。