补气安神抗癌——时珍说“灵芝”
作者/罗兴洪、王绪前
编辑/周玲、李剑光

每周说药——灵芝

【传说故事】

据传，秦始皇为了长生不死，派徐福带领三千童男童女到蓬莱仙岛去寻找不死之药“灵芝仙草”。流传至今的脍炙人口的《白蛇传盗仙草》中，更是绘声绘色描述白蛇白素贞上仙山盗来灵芝仙草，给许仙一吃便“死而复生”。

从这个传说中反映出古人对灵芝的信奉，认为灵芝是世间不可多得的还魂仙草；同时也可看出古人早就知道灵芝能救危急病人，起“死”回生，临床应用抢救惊厥昏迷者，这与灵芝有明显的强心作用有关。

【时珍原文】

疗虚劳，治痔。（《本草纲目卷二十八芝紫芝》）

【现代解释】

灵芝为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体。味甘，性温。主要作用如下：

1.补气安神：用于气血不足，心神失养所致心神不宁，失眠，惊悸，多梦，体倦乏力，食少等证。可单用研末吞服。

2.止咳平喘：用于痰饮寒咳嗽，痰多咳喘者。

灵芝和蘑菇、木耳一样，是真菌的子实体。其野生环境下数量极其稀少。灵芝色彩斑斓，有青芝、赤芝、黄芝、黑芝、白芝、紫芝等品种，优雅的伞盖和长柄犹如一朵升腾的祥云，更令人浮想联翩。它光亮似漆，质坚硬，经久不坏，能使人想到不死，古代对于其评价极高。

灵芝的应用范围非常广泛，可以补全身之气，所以心、肝、脾、肺、肾五脏虚弱，均可服之。

灵芝扶正固本，具有提高机体抵抗力的巨大作用，在整体上调节人体脏腑功能。其自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征，有仙草、瑞草之称，长期以来一直视为滋补强壮，固本扶正的珍贵中药。

【养生食疗】

灵芝煲鸡：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。煲灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓，可盖住灵芝本身的味道。

【养生特点】

凡五脏虚弱均可服，具有促进和调整免疫功能，增强抗病能力，延缓衰老。能增强皮肤新陈代谢，滋养皮肤，有清除色素沉淀和祛斑作用，减少皮肤皱纹。

现在认为灵芝具有抗癌作用，可以作为癌症患者的辅助治疗药物。灵芝要顺纹切，否则会伤灵芝的灵气。灵芝片可直接泡水服用，有安神定志，健胃化痰的作用，但是灵芝泡水有些苦。

另外，灵芝孢子粉（胶囊）可增强人体免疫力，适合免疫力低下者。少年儿童不宜服用。

【本文选自人民卫生出版社出版的《中药传说》《时珍说药——《本草纲目》养生药物串讲》，点击直接购买】