辟谣文太多看不过来？郑恺为你总结了10条！

用铁锅炒菜能够补铁？
吃螃蟹后喝酸奶或者吃香蕉会中毒？
鸡蛋的颜色深浅是因为营养价值有高低？
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你是不是觉得朋友圈漫天飞的这类说法真假难辨？是不是经常还会收到爸妈转过来的漏洞百出的“健康提示”？

医生君感同身受啊！正巧，在平安好医生11.11健康嗨购节的直播中，我们的品牌代言人“小猎豹”郑恺为大家进行了一次“生活常识小辟谣”！医生君猜测，恺恺的小迷妹们在观看直播的时候是不是只顾着欣赏我们恺恺的颜和偷笑恺恺用萝莉音说：“要健康上平安好医生”，而忘记恺恺在直播中“敲黑板”的“知识点”了！话不多说，跟医生君一起来回顾一下吧～

一、吃黑巧克力能不能提高视力？ Yes！

能提升视力的关键在于黑巧克力成分中含有丰富黄烷醇的可可豆，黄烷醇是一种有机化合物，这种有机化合物属于抗氧化剂，它可以减少炎症，增加身体各部位组织的血液流动，在短时间内提高眼睛及心脑血管的血流量。而黑巧克力的黄烷醇含量是牛奶巧克力的八倍，因此黑巧克力提升视力的效果更好。

二、平时用铁锅炒菜能够补铁吗？ No！

因为铁锅溶出的铁元素为非血红素铁，能被人体吸收的比例并不高，大概只有不到3%。人体血液所需的、且能更有效吸收的是血红素铁，所以即便是长期使用铁锅，也达不到很好的补铁效果。

三、鸡蛋的颜色深浅是因为营养价值有高低吗？ No！

不同颜色的鸡蛋 ，在营养成分上是没有差别的。蛋壳颜色深浅与品种和遗传有关，蛋壳颜色具有较高的遗传力，不同的品系之间杂交的后代所产生的颜色有所不同，鸡的品系由基因决定，比如红色耳垂的鸡，体内能够生成一种色素。而这种红色的色素 ，在鸡蛋蛋壳的形成过程中，会逐渐地沉淀在蛋壳里面形成红色的蛋壳。

四、痛风患者应该避免或少吃海鲜和动物内脏？ Yes！

因为海鲜和动物的内脏都是高嘌呤食物，嘌呤代谢障碍导致体内的尿酸升高，痛风是尿酸盐沉积关节导致的局部红肿热痛的炎性症状。所以痛风患者是要避免吃这些食物的。

五、吃螃蟹后喝酸奶或者吃香蕉会中毒？ No！

螃蟹性寒，味咸，酸奶性平，味甘、酸，两者之间并没有相冲的性味，螃蟹的主要成分是蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物等成分，而酸奶的主要成分是水分、多肽、乳糖等成分，不会发生反应，也不相克，因此能一起吃。但是不适宜多吃香蕉，香蕉本来属于性寒的食物，吃完螃蟹再吃过量的香蕉会引起腹泻等症状。

六、酱油吃多了会变黑？ No！

因为酱油是通过粮食发酵后制成，主要成分是氨基酸、有机酸、糖类及色素，和其他食物一样，食用后会被分解，转化成被人体吸收的物质，并不具备直接进入血液就到我们皮肤部位的功能。

七、运动一定要满30分钟才能消耗脂肪？ No！

因为在运动中，糖和脂肪永远是一起供能的，只是在不同运动阶段，比例稍微有点差别而已 。著名运动生理学研究先驱Edward L.FOX 在《运动生理学》一书中提出，在有氧运动开始的前30分钟时间里，糖的消耗大于脂肪，即糖供能比例大于脂肪，在第30分钟时糖与脂肪的供能比例各为50%，并形成交叉，之后脂肪的供能比例增加，糖供能比例下降，这就是经典的运动后30分钟脂肪供能比例增加的依据。运动开始后30分钟，脂肪供能比例增加，更有利于脂肪消耗。

八、手机的使用会有辐射，正常情况下不会致癌，且人体都有一定的耐受性？ Yes！

因为手机是属于非电离辐射的，对于身体的辐射强度小。癌症一般是由细胞突变而成，手机辐射会致使基因发生突变吗？我想这要分情况，其实辐射分为两类：一种是电离辐射，一种是非电离辐射。电离辐射能量高，可以造成细胞中DNA的损伤，所以会引起癌变，像核辐射、X射线、射线等；相反，非电离辐射能量较小，不足以引起基因突变，因此普遍认为非电离辐射不致癌。

九、喝酒脸红的人比较好？ No！

人们普遍认为喝酒脸红是酒精导致的，其实不然，乙醛才是脸红的诱因，乙醛具有让毛细血管夸张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶。人的身体里有两种酶会对酒精产生作用，喝酒脸红的人是只有前一种酶，却没有后一种乙醛脱氢酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间脸红。一般几个小时后红色就会减退，这是靠肝脏里的细胞色素酶慢慢将乙醛转化成乙酸，慢慢被代谢掉了。

十、电脑前放仙人掌能不能够防辐射？ No！

任何植物都没有防辐射的作用，对人有害的射线主要是穿透力较强的一些射线，在家庭或办公室里则主要是CRT（阴极射线管显示器）产生的少量X射线（可见光、红外线、紫外线可以排除在外，因为电脑发出的紫外线量极微小，而可见光、红外线对人基本无害）。因为仙人掌在日照强烈的沙漠生长，虽然能够抵挡一定的阳光、紫外线，但阳光中产生的是辐射能，与电脑屏幕或其他电器用品产生的辐射线不同。所以电脑前放仙人掌能不能够防辐射。

医生君提示：如果你的朋友圈有什么谣言需要鉴定，可以留言给医生君哦，我们的医生团队会认真审核并为你揭露真相！

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