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食物的功能分类与对症食用

食物的功能分类与对症食用

温经散寒食物:如羊肉、狗肉、雀肉、雀蛋、海马、栗子、荔枝、红糖、生姜、小茴香、花椒、胡椒等。 寒凝气滞、形寒怕冷者多食用

活血通气食物:如芹菜、荠菜、菠菜、香葱、香菜、空心菜、生姜、胡萝卜、枳实、橘子、橘皮、佛手、香蕉、苹果等。 气滞血瘀者多食用;

补气补血食物:如如鸡、乌骨鸡、鸡血、猪瘦肉、猪肝、猪血、牛肝、羊肉、鹿血、蛋、奶、鱼、鳝鱼、鳖肉、海参、鲨鱼、核桃仁、荔枝、桂圆、大枣、桑椹、枸杞子、山药等。 身体虚弱、气血不足者多食用。

※※【说】※※在中医看来,食物也是中药,所谓食材药材,药食同源。对于有体质偏差者,或者有一定疾病者,有意识的多吃些或者不能吃些食物是非常重要的,所谓药膳食疗,或者治病忌口 。

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