夏天消暑除湿食疗方

薏米小豆粥
薏米20克，赤小豆30克，大米100克，水适量。将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时，大米洗净，加入适量的水，同煮成粥。具有健脾渗湿、清热消暑的功效，适用于夏季体倦困重、食欲不振者食用。

橘皮茶
橘皮10克(鲜皮加倍)，冰糖适量。用开水浸泡后代茶饮。具有理气开胃、燥湿化痰的功效，适用于暑湿所致的脘腹胀满、饮食无味者食用。

香荷饮
香薷10克，荷叶10克(或鲜荷叶30克)，陈皮10克，薄荷5克。先将香薷、荷叶、陈皮三味药煎煮30分钟，再加入薄荷煮5分钟即可，服用时可加适量白糖调味，代茶饮。具有消暑理气、祛湿解表的功效。