图书介绍
中年保健营养与饮食 吃出健康来pdf电子书版本下载
- 蔡东联，王昌惠主编 著
- 出版社： 上海：上海科学技术出版社
- ISBN：753235735X
- 出版时间：2000
- 标注页数：119页
- 文件大小：6MB
- 文件页数：128页
- 主题词：
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图书目录
目录1
前言1
一、强身健体的食物1
（一）谷类1
（二）豆类和坚果类5
（三）蔬菜和水果12
（四）肉类40
（五）水产类46
（六）蛋类和乳类51
（七）食用油脂、调味品及其他食物55
二、合理营养和饮食65
（一）中年人的营养需要65
（二）中年人饮食的基本要求75
（三）中年人的饮食养生77
1．生理特点77
2．营养代谢的特点79
3．饮食养生要点80
1．食物和性功能82
（四）饮食和性功能82
2．不良饮食和性功能84
（五）饮食和延缓衰老87
1．合理选择饮食87
2．饮食注意事项90
三、强身健体的药膳和营养食谱93
（一）药膳93
1．保健药膳方93
2．气虚药膳方95
3．血虚药膳方97
4．阴虚药膳方98
5．阳虚药膳方99
（二）营养食谱101
1．春季营养食谱101
2．夏季营养食谱106
3．秋季营养食谱110
4．冬季营养食谱115
