图书介绍
临床营养学实习指导pdf电子书版本下载
- 李华文，喻格书主编 著
- 出版社： 北京：科学出版社
- ISBN：9787030330970
- 出版时间：2012
- 标注页数：125页
- 文件大小：7MB
- 文件页数：135页
- 主题词：临床营养－高等学校－教材
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图书目录
实习一 营养缺乏病案例讨论1
实习二 维生素C负荷试验4
实习三 人体测量与评价9
实习四 膳食计算与评价14
实习五 匀浆膳食的制备21
实习六 患者营养综合评价23
实习七 营养病历书写28
实习八 短肠综合征患者营养支持36
实习九 糖尿病患者的食谱设计39
实习十 外科创伤患者营养支持45
实习十一 肿瘤患者营养支持48
实习十二 孕妇营养支持51
实习十三 药膳54
实习十四 医院营养科现场参观61
参考文献64
附录65
